天吹

純米大吟醸 バハムート 臥龍鳳雛

大吟醸 愛山40% アベリア酵母 期待ほどではない、アル添のキツさが出ている。

純米大吟醸

2018.10.08
天吹あまぶき （佐賀 / 天吹酒造）
純米大吟醸

天吹 純米酒 超辛口 生詰 ULTRA DRY 初雪 ＃日本酒ギャラリー壺の中

濃ゆ〜い酒。熟し過ぎた林檎の感じ。

キリッとして呑みやすい。良くも悪くもクセがいつまでも呑み続けられる感じ。

秋に恋する純米！

山廃純米 雄町
マリーゴールドの花酵母を使用したお酒です。たしかにお花のような爽やかさがまたありますね。その中にしっかりした辛さと酸味があります。全体的に旨味が強い味わい。美味しいやつですね〜。

ひやおろし！

酸味ちょっと効いた辛口、ひやおろしかな？

入り口は甘くスッキリとしていて後半は深い。イタリア映画に例えるとライフイズビューティフルのようなお酒。

純米大吟醸 風神蔵

佐賀県、天吹酒造の純米酒アイラブスシ、酸味が感じれる魚に合う純米酒です

ちょっとだけ甘口。すっきりしている。

天吹 純米大吟醸 春色

香りはあまりないです。
雄町っぽいふくよかさはないですが、
フワッと軽く旨味が広がり、
蜜のような甘みの余韻があります。

あまぶきの生酒。甘口の佐賀ん酒🍶

天吹
PINK LADDY ぴんくれでぃ

スッキリ、華やか

I LOVE SUSHI 凱旋

アルコール度数　15度
料米　佐賀の華
精米歩合　60％
日本酒度+7～+8
酸度　2.0
酵母　月下美人酵母・吟のさと（いちご酵母）

花酵母を使うとこんな味(風味)になるのか
自然な酸味とコクがいい
これぞ、食中酒！

天吹 うるとらまりん
花酵母かと思ったら違った。
軽やか酸がとても心地よく、スルスルと呑めるお酒。

うるとらDRY 初雪 超辛口純米 生酒

自分にはやっぱりちょっと物足りない天吹でした。

純米大吟醸 夏吟
出羽燦々
50%
花酵母
16度
2017.04
イオン橿原

さかみち