新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒「新政」は、微かな酸味と甘みがバランスよく、お米の旨味が感じられる。一部では貴腐ワインを彷彿させる味と評されている。他にも酸味があり、スッキリとした飲み口でありながら、濃厚な甘味も感じられると評価されている。口当たりは若干のサラッとした感じであり、一部では爽やかモワッと感じるとも言われている。また、新政酒造の生酛木桶純米酒は、複雑で甘めの味わいがあり、美味しいと評されている。
みんなの感想
秋田県 新政酒造㍿ 新政 佐藤卯兵衛 純米大吟醸 秋田限定品 中だれ
秋田県 新政酒造㍿ 新政 特別純米・ブラックラベル
秋田県 新政酒造㍿ 新政 特撰
新政 エクリュラベル
これはうまい。本当にうまい。
日本酒の可能性を感じます。
日本酒が苦手な人に飲んでもらいたい。
きっと日本酒が好きになるはず。
新政 純米ヴィリジアンラベル
香りは少ないが、口に入れた時の広がりが凄いなと感じる。
No.6Rtype…久しぶりに飲んだけど飲みやすいね。白ワインやね。これは。
◇No.6 Stype◇
今日は新潟県外酒を〜さすが人気ある銘柄
桃の様な味わいのフルーティさ!ワインみたい(((o(*゚▽゚*)o)))
秋田県 新政酒造㍿ 新政 六號 特別純米 なまざけ
No.6 S-type
爽やかな酸味!チリリとしたキメ細やかな炭酸とともに桃のような香りが広がります♪
シャンパンゴールド!
これは酒だけで楽しむのが良いかも!いや、チーズなら…と思って熟成チェダーチーズと合わせてみると美味~♪新政すごいなぁ…
純米 微炭酸
秋田県 新政酒造㍿ やまユ 純米吟醸 美郷錦 すっと甘く、旨味が広がり酸味で締める。薄い渋味が全てを絶妙に引き立てる。美味い。などと言っときゃカッコいいんだと思ってる。
秋田県 新政酒造㍿ 亜麻猫 SPARC 白麹仕込純米酒 25BY 爽やかな酸味がメイン。
陽乃鳥 純米仕込貴醸酒 25BY 茜孔雀から名前が戻った甘くとろける奴。でもちゃんと酸味で締めてくる新政。23BYの茜孔雀が個人的に絶品だった。
亜麻猫、白麹仕込み。
フルーツ系の華やかな香り、甘酸っぱいがすっきりしっかりキレる。
写真忘れたー
新政 佐藤卯兵衛 寒おろし
うまいわー‼
女子会でもつ鍋と日本酒♪
ほんとにフレッシュ♡
きれがいいっていうのかな。
食中酒としてもいいけど、単体でも全然美味しいと思う♡
しゅわっとして、その後香りが広がって、スッと引く‼
@楽酒 ビリジアン
白ワインのような味わい
ラベルがおしゃれ!
No.6 X-type
6号酵母を世に出した新政5代目蔵元 佐藤卯兵衛の名を酒銘にした限定酒の寒おろし。
やっぱり新政w 6号酵母独特の爽快な果実のような酸味、上品なフルーティな香り、柔らかなふくらみ、とてもヤバイ逸品です☆
さっぱり飲みやすい!
ずっと定番酒として作り続けてもらいたいです。
ヴィリジアン、タンジェリン、クリムゾン並ぶと信号機です(笑)
好きです。
クリムゾンラベル
冷やで…爽やかですっきりとした酸味が広がります。重たいのが好きな私には物足りない。良い肴を見つけて合わせたい。
追記
ぬる燗で…とろりとして甘味が増しますが最後は酸味が現れます。個人的にぬる燗が◎まぁ寒いと温かい酒美味いですよねw
No.6