新政

エクリュ 生成 2017 生酛純米 東大を出た人が作った？ 秋田酒こまち

[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆

No.6 Xtype
No.6らしく酸味のある味わい。
甘いはほぼないままにスッと消えていく。
とても飲みやすい。
スイスイと飲める。

うまーい！
S-typeでもかなり美味いお酒です。
これで酒に迷ったら新政買っとけば間違いないってわかりました！
次はX-typeを飲んでみます。

あまねこ
酸味が強い。
甘みはほぼない。
後味すっきりだから飲みやすい。

2018年度 新政酒造 特別頒布会
素晴らしき純米酒の世界#3
第一回目 / 四月ノ頒布
（左）其ノ二 96%純米
（中）其ノ一 亜麻猫改
（右）其ノ三 木桶仕込元禄酒

@IMADEYA 千葉エキナカ店

ラピス

甘くさわやか。

開栓したては強い酸味。一週間後は落ち着いてました。

見えざるピンクのユニコーン🦄

華やかな辛みが広がる。飲みやすい。万人に受ける質の高い銘柄。

亜麻猫 焼酎麹を使っているとかで、かなり驚くほどの酸味。が、嫌な感じはしない。これはかなり独特な酒だが、これはこれでありだな。

香りは軽〜く柑橘系です。
微かなガスがキレイに溶け込んでます。
上品な甘みと酸味でバランスいいです。
若干ミルキー差もあります。
うまいです。
個人的に新政党ではありませんが、
カラーズはエクリュ、
6はRでいいですね。

貴醸酒
甘い白ワインのようだ…。

No.6 TYPE-R

新政 ラヒスラズリ 美山錦 精米歩合50%です。言わば、純米大吟醸レベル。コスパは良く酸味がある中、美山錦の甘いフルーティーな味が際立ってます。2018.4.24自宅にて。

きれいなのどごし。美味しいです。

秋桜 2016 生酛純米

新政 エクリュ 精米歩合 麹米50% 掛米60%です。米はあきた酒こまち。シュワーっという発泡感もよく、キレがあり美味しいです。2018.4.21自宅にて。

エクリュ 2016

【白麹仕込 純米酒 亜麻猫スパーク】開けるときは吹き出すほどの炭酸。檸檬系炭酸水のようなスッキリとした感じ。舌先に微発泡。舌の奥に残るアルコール感。後味はほぼなし。

今までのナンバー1、ナンバー6Xタイプ

新政 No.6 生酒

新天地での二山目の達成記念。自己満足のお祝いに、我慢して待ちわびた酒を開栓
最初のシュワっと感とは真逆に、後に来る癖になりそうな後味。一気に飲んでしまいそうな衝動に。
なぜか、十四代とダブります。

帝国ホテルにて購入

亜麻猫
鳥山居。酸味が強くてイマイチ。

ラピスラズリ。思った以上に甘いですね。日本酒慣れしてないかたには良いですね。