有磯曙

有磯 曙 純米酒 大漁旗
氷見のお土産に仕入れた氷見のお酒！酒米は富山県産五百万国
冷で呑むとすっきりとしてて美味しい♪ @自宅

初嵐、純米吟醸。
とてもバランスがよくて、今日のピカイチです。

純米生原酒。越中氷見のお酒。
メロンの様な香り。鱒の寿司と
いただきます！最高！

またまた富山県氷見市の酒、八代仙。曙の純米吟醸生酒。原料米は、氷見八代産春陽を使用、仏教徒修行の聖地の名前をとり、八代仙(はったいせん)と命名したそう。上品で優しい甘さです。

有磯曙特別純米、使用原料米氷見早借産富の香75%南砺産雄山錦25％使用。純米と比べるとさらに辛さがあります。

スッキリしているがあとから辛さと深い重みがやってくる。氷見の番屋街近くの渋い蔵です。

八代仙 はったいせん 純米吟醸
アルコール度17度なのに飲みやすい

純米
特別純米よりもすっきり
程よい甘さで飲みやすい

特別純米27BY
香りよし 独特のこくのある旨み

曙 純米生原酒 あらばしり

あらばしり原酒の特徴が良く出ており、フレッシュ感もある生酒

富山駅マルシェにて

⭐︎2.5
クラシックとモダンが混じり合った感じ

食堂えぶりお 2017.02.18

しぼりたて生原酒

富山県産米70%研きの701酵母

にたぁっとした甘さが、ちょいと気になりまして(^-^;

初嵐 純米酒

パワフル目の前の富山湾の魚と合わせたいですね。

初嵐 純米酒 雄山錦
米旨酸すっきりやや辛、食中酒に◯
雄山錦は苦手な酒米だけれど、これはいい！
2016.04.23 吟魚さんで

ほわっとまろやか旨し。
富山で買ってきたホタルイカの沖漬けでやると、モーサイコー

濁りがまたいい👍

富山は氷見のお酒有磯曙 しぼりたて生原酒利右ェ門
7割の純米生原酒&アル添でちょいアルコール高め。
フルーティシュワシュワ系！
1杯目には最高!
かと言って硬すぎず、酸っぱすぎず、ふなしぼりの優しい感じです。

初嵐 純米生原酒

すっきり淡麗、飲みやすく料理を邪魔しないお酒です。

有磯曙 初嵐 純米

香りは穏やか。

淡麗辛口で酸味が鼻に抜けます。
旨みがほんのり、微かな甘さがいい塩梅です。

富山は氷見のお酒だけあり、魚の旨さを十分に引き立ててくれます。

純米原酒

ほうじ茶色サファリパークの第一印象
野生
辛口

@だい人　るちと

氷見。海浜クラブ。まあまあ。

曙 初嵐 純米吟醸
米清@20150622

曙 獅子の舞 純米吟醸
米清@20150622