出雲富士

辛口。
飲んで改めて分かりました。
自分は甘口、フルーティが好きと言う事を。

秋雲 Akimo
純米ひやおろし
米、米麹、精米歩合70％
島根県産山田錦100％
アルコール16度
色、少し黄色。香り無し
初手 濃いいからの甘い！
ニノて、同じ（笑）

出雲冨士　純米吟醸しぼりたて無濾過縁酒

口当たり辛口。それからほんのり甘味渋味かちょうどいい。原酒を縁酒とした。出雲大社のご縁からとったんかな？

純米
秋雲（あきも

山田錦 純米吟醸 赤ラベル 磨き50% 星5に近い星4ですね〜さしずめ星4.5でお願い致しまする〜〜❣️基本美味いに決まってますね〜＼(^o^)／立ち香良い感じからの、爽やかさ〜〜そして旨口言う事無しですが、常温に戻るに従い気になる渋みが見え隠れ〜〜よってマイナス星0.5(^◇^;)

純米吟醸。
辛い。かなり辛い。
ただし後味スッキリなのでそれ程負荷なく飲める。

油料理に良さそう。

ひやおろし！

秋雲！

純米 ひやおろし 秋雲

飲んだら出雲大社に参拝したい！出雲のひやおろし(^_^)
うんまいお酒を！銀座君嶋屋さんで！

特別純米酒 佐香錦100%使用😊

純米吟醸無濾過生原酒
改良雄町
辛口味濃く、酸味を感じて後味はスッと消えて行く

みぞれ酒にしてみた。
旨し！

出雲富士 改良雄町🌾
純米吟醸 無ろ過生原酒
やっぱり旨い（╹◡╹）
味も口当たりもまろやか。
旨味が凝縮された味。

3回目？同じ店ですが開けちゃおう〜

辛口の一本。後味スッキリ。

旨口

バランスいい酒

出雲富士と言う名前の山があるかな？と調べてみると、鳥取県の大山、島根県の枕木山の別名らしい。富士山のように雄大で美しく、愛されるような出雲の地酒でありたいという願いを込めて命名されたらしい。(コトバンクより)
山田錦を使い、純米しぼりたてであっさりした味わい。ラベルはモダンな感じだ。

ぼやっとした中辛しっかり、好みとしてはいまいちだけど渋い❗

程よい酸味でスッキリ

初めての挑戦 良かったです。飲んでみて下さい。

夏酒 夏雲
爽やか〜

普通のにごり酒。甘すぎない。まろやか。飲みやすい。

出雲富士/島根
酒造元:富士酒造
アルコール分:16度
精米歩合:55%
原料米:島根県産山田錦100%

島根県出雲産の酒米・佐香錦（さかにしき）を使用。60％まで磨いています。ボディもあり、綺麗に流れる酸味もしっかりと感じます。
旨味とのバランスも良いので赤身のお刺身やお肉を使った料理、濃い味わいのお料理にピッタリ。サラっと脂を流してくれます。
日本酒度 +2 酸度 1.7 アルコール度数 16度