一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、純米吟醸や特別純米などバラエティ豊かなラインアップがあり、袋吊りやささにごりといった製法もあります。口コミからは、フレッシュな舌先の微発泡や甘みと酸味のバランスが良い、透き通った美味しさがあり、バランス型で雑味のない味わいが特徴と言えます。また、キレの良さやさくさく飲める飲み心地も好評で、酸味がスッキリしているため食事に合わせやすいとも言われています。さらに、澄んだ旨味や柔らかい苦味があり、魚介類との相性も良いとの声もありました。全体的に美味しさを感じる口コミが多く、秋田県の酒として高い評価を受けています。
みんなの感想
一白水成・Plus+(*´∀`)♪美味い😋、米の旨味が余すことなく出てる、 フレッシュかつジューシーですね〜。次は(良心）を呑んでみたい！それではかんぱーい❗️
premium 27by おそらく純米大吟醸でしょうね〜 呑み口最高、後からの旨味も良く、キレイな國酒ですな〜😋
純米吟醸生
H28BY槽垂れ
香り甘味旨味伸び良し
ガス感有り雑味無し
純米吟醸生
H28BY槽垂れ
香り甘味旨味伸び良し
ガス感有り雑味無し
槽垂れ
Premium 27BY
すっきり
純米吟醸山田錦限定品
これは旨い！お米の甘味が堪能できるし、バランスがよい。
一白水成 山田錦 ひやおろし。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香は非常に華やか、カプエチ系の香り。味わいは酸味由来のガス感あり、甘味酸味旨味バランスよし。含み香はそこそこ、余韻はわずかな旨味を残しながらも酸味で切れる。
非常にジューシーで旨い酒です。
特A級山田錦の特にいいやつが来たときだけ作られるとか。旨味がぐんぐん来る。凄い。
一白水成 純米吟醸 雄町。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香はメロンのようなカプエチ系の香り。味わいは若干のガス感あり、甘味酸味ともあるがやや甘味が優勢か。含み香は十分、余韻はすっと消えてなくなる感じ。
なかなか旨い酒です。
雄町純米吟醸。
フルーティーで美味しい！
雄町純米吟醸。
フルーティーで美味しい！
旨甘酸のバランスの調った逸品❗✨
これはリピするかも❗✨
一白水成 純米吟醸 雄町
平成28年7月18日 雄町 Back to Okayama Part3
日本酒鑑評会にて
一白ブラック！
まいった。
秋田・南秋田郡の酒、一白水成！
ネットで購入しました！
蔵元・酒販店・購入者から
売り上げの一部を、熊本地震の被災者に
支援する義援金酒！
熊本出身の奥様をもつ渡邉社長の男気に
広島・土砂災害義援金の恩返し購入じゃ！
頑張れ！熊本！(￣^￣)ゞ
飲んだのは「純米吟醸 美郷錦」。香りが凄くフルーティ。飲みやす過ぎて却って危険。
純米吟醸限定品。これはうまい。日本酒感少なくフルーティー。甘味もあり。
一白水成 純米吟醸
『一白水成』とは “白”い米と “水”から “成”る “一”番旨い酒
純米吟醸美山錦 口当たりの良い美味しいお酒です。
美郷錦 限定品 フレッシュ 上品な甘さ しつこくない
一白水成 特別純米 ささにごり。横浜の某そば屋にて。冷酒で。
上立ち香はお米由来のクリームソーダの香り。味わいもガス感たっぷり、クリームソーダのごとく甘味と酸味の一体。旨いです。