一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。
みんなの感想
一白水成ピンクラベル
いい飲み口だ
カツオ刺しで😋
キリッとしてます。
こりゃ美味い。
秋田の酒は美味しいですね。
赤福の朔日餅とともに。
今月は桜餅です。
和にひたる。
純米吟醸 美里錦 通称「いっぱくピンクラベル」
最初は辛口さが広がり最後にフルーツ感が溢れる。
ラベルの色といいお花見で飲みたい一杯です。
特別純米酒
原料米：麹米／吟の精
掛米／秋田酒こまち
通称いっぱく白ラベル
米の味を十二分に生かした1回火入れ
スゥーっと果実香と米のうまみが口に広がります
旨い！
プラス
春ラベル 美郷錦
一白水成 特別純米酒 良心
美味しい！
一白水成 plus＋
家庭用冷蔵庫に保存しやすい４合瓶のみでの販売。立ち香は穏やか。スッキリ系のやや辛口よりの飲みやすいお酒。
純米吟醸槽垂れ生酒 50%
赤鬼
袋づり
辛いけど後味がいいな
一白水成 純米吟醸 槽垂れ
フレッシュ 美味しい！
コクあり、旨味あり。キレ良し。
一白水成plus
秋田ネクスト5の1つですね
バランス良し
後から来るお米の味と苦味がツマミに合いますな！
一白水成 特別純米酒 精米歩合 麹米55% 掛米58%です。純米酒ならではのほのかな甘みが広がった後、キレの良い辛さが残ります。秋田の酒のイメージですね。2017.2.24自宅にて。
純米吟醸 袋吊り
袋吊り 純米吟醸
純米吟醸 山田錦
どうも私の口はこのスペックに合うように出来ているようだ。
一白水成 特別純米酒 ささにごり
すっきり飲みやすいにごり酒です。
袋吊り、純米吟醸。辛口すっきり。
純米吟醸
今酔の友二人目。一人目との比較すると控えめと感じますが、しっかり効いた酸味に、出すぎずしっかりした旨味が厚みを感じる。しかもアテの味わいで明らかに表情を変えてくる。面白い。o(^o^)o
Premium
精米歩合: 45%
2017/01/28開栓
2017/01/29完飲
再び
純米吟醸 槽垂れ
甘めで爽やかな飲み口だけど、後味がしっかり残る。ほのかに芳醇な麹の香が心地良いお酒。