一白水成

ippakusuisei

福禄寿酒造

みんなの感想の要約

秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。

フィルタ:
★★★★☆
4
解除

みんなの感想

つか
2024/12/24

一白水成 純米吟醸

フルーティさはあまり感じない。代わりにすっきり辛口で飲みやすくある。途中でのコク、いい変えれば日本酒感みたいなものは感じないのでいい。
奥行きはあまり感じないので飲みやすいが85点

★★★★☆
4
s4039
2024/12/20

酒度濃い

★★★★☆
4
kurimono
2024/12/02

純米吟醸

★★★★☆
4
ヤスオ
2024/11/23

純米吟醸
愛山 精米歩合50%
アルコール16度
以前飲んで、美味かったやつ。
開けたては思ったより、辛くて愛山の良さ出てない。
開栓2日後まろやかさが出てきて美味くなってきた。

★★★★☆
4
サトジー
2024/11/22

精米歩合50%
辛口スッキリ味!
サンデーバックナイン!!

★★★★☆
4
シェーン
2024/11/09

一白水成 純米吟醸 山田穂
少し辛口な感じ
年一回の出荷

★★★★☆
4
ヤスオ
2024/10/02

純米吟醸
山田錦 精米歩合50%
アルコール16度
美味くて切れがよいですね。
魚系のあてには間違いないです。

★★★★☆
4
藪井竹庵
2024/09/14

純米吟醸 渡船2号

★★★★☆
4
あきじろう
2024/09/08

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
国産米100%
精米歩合50%
純米吟醸

安定の美味さ(*´꒳`*)
一白水成はコレしか言ってない笑

★★★★☆
4
あんざ
2024/09/06

一白水城の袋吊り純米吟醸!甘さ辛さのバランスが良く旨みが強く、どんなアテでもどんな好みの人にもオススメしたい☆

★★★★☆
4
4094shoko
2024/08/17

星4.5 純米吟醸
サラッとした酸味が効いていて水の様に飲める美味しいお酒。甘味も感じつつもスッキリしていて凄い

★★★★☆
4
あきじろう
2024/08/11

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
国産米100%
精米歩合 麹米55 掛米58%
特別純米酒・良心

安定の美味さ(*´꒳`*)

★★★★☆
4
バスキチ
2024/06/29

一白水成 特別純米酒 良心
程よく甘やかな上立ち香😋
柔らかなお米の旨み&甘味が広がってスキッと辛&酸でキレる。
キレ味も抜群で〜す😁
定番の「いっぱく白ラベル」、コスパ最高で〜す😊

★★★★☆
4
uuukey
2024/06/09

Moving Saturday

★★★★☆
4
あきじろう
2024/05/20

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
美郷錦100%
精米歩合50%
純米吟醸

同じ町内でとれた米と水で醸された酒
本当の地酒に乾杯(*´꒳`*)

★★★★☆
4
るな
2024/05/06

おいし~ すっきりしてる

★★★★☆
4
まいぽ
2024/04/20

純米吟醸
美郷錦
かなりすっきり

★★★★☆
4
あきじろう
2024/03/14

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
国産米100%
精米歩合50%
純米吟醸・袋吊し

安定の美味さ(*´꒳`*)
美味い。

★★★★☆
4
NAO
2024/02/08

純米吟醸 袋吊り 生
精米歩合50%
封切りでいただきました。
フレッシュな舌先の微発泡
甘みと酸味。袋吊は優しいですよね。時間がかかる分贅沢

★★★★☆
4
伊藤家の晩酌
2024/02/04

純米吟醸 袋吊り

★★★★☆
4
シャム
2024/01/24

酸味

★★★★☆
4
ヤスオ
2023/12/29

特別純米 ささにごり
精米歩合 麹米55% 掛米58%
アルコール 16度
にごり酒だけど切れがよく、すいすい飲める。

★★★★☆
4
TJS
2023/12/22

Sunday Back Nine
純米吟醸

★★★★☆
4
伊藤家の晩酌
2023/12/20

純米吟醸 Sunday Back nine

★★★★☆
4
みや
2023/12/12

一白水成 良心 特別純米酒

★★★★☆
4