一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、純米吟醸や特別純米などバラエティ豊かなラインアップがあり、袋吊りやささにごりといった製法もあります。口コミからは、フレッシュな舌先の微発泡や甘みと酸味のバランスが良い、透き通った美味しさがあり、バランス型で雑味のない味わいが特徴と言えます。また、キレの良さやさくさく飲める飲み心地も好評で、酸味がスッキリしているため食事に合わせやすいとも言われています。さらに、澄んだ旨味や柔らかい苦味があり、魚介類との相性も良いとの声もありました。全体的に美味しさを感じる口コミが多く、秋田県の酒として高い評価を受けています。
みんなの感想
一白水成 純米吟醸生 袋吊り
「いっぱく」デビューです！www
程よいフルーティーな吟醸香から〜の
甘さ控え目な旨味がた〜っぷり！w
その後す〜っとキレていきますよ！
袋吊りでしぼった贅沢な旨口、まいう〜！
特別純米酒 @越後屋長兵衛
純米吟醸生 袋吊り
美山錦のやつはどの銘柄でも共通して独特のエグ味がある。自分的に好きか嫌いか言うと嫌いなんだけど、好きな人は好きなんだろうな。
2日目 初日より丸味を帯びて旨くなった。昨日感じたエグ味は不思議と消えた。に伴い隠れていた旨味が顔を出した。
純米吟醸 美郷錦
特別純米 ささにごり
これはヤヴァイ！w飲みやす過ぎるww
秋田県 福禄寿酒造㍿ 一白水成 純米吟醸 美山錦 袋吊り 生酒 新政と白瀑にほとんど持ってかれてる感ありますけどNEXT5。甘く旨いがスッキリ切れるしっかり美味い芳醇辛口。青ラベル。
上品な香りとほんのり甘い酒です。何にでも合うと思います。
純米吟醸 槽垂れ 生酒 一年物
微炭酸で米の香りとコクがしっかり感じる。程よい酸味とフルーティな味わいがうまい‼︎
ささにごり 特別純米酒
これ好き！
純米吟醸
白い米と水から成る一番美味い酒
その名に恥じぬ美味しさ
さすがの一白水成。香がよく軽やか。通常の純米吟醸の方が香は華やか。
特別純米ささにごり 今年の飲み納めを安くて旨い酒でしめるところが自分ぽいです。皆さん、良い年をお迎え下さい!!
特別純米良心
某居酒屋にて。
フルーティーな香り。
味わいもフルーティーでジューシー。
別の飲み会にて
しっかりした甘さがあるものの、飲み下すとすっと消えていく。くどくなく、飲みやすい。常温に近い方が旨いか。
純米吟醸
香り、口に含んだ味わい共に上品な甘さと酸味があり、飲み下した後には辛口らしい切れ方をしていった。
純米吟醸 酒未来
香りは穏やか。花を思わせる上品な味。酒未来らしいとも言えるが、ただただ旨い。
美味しい
以前秋田で飲んだのと同じく良心
六本木でカニを食べる
一白水成 純米吟醸 槽垂れ
純米吟醸 袋吊り
日本酒度 ＋3
酸度 1.2
含み香に味ふわっと広がるお酒
梨のような香り
今年。一白水成どれ飲んでも、美味しいと思う。うん。ワインで言うなら当たり年？違ったっけꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
スッキリ飲みやすく美味かった！
純米吟醸
香り酒、甘過ぎない、うまみがある。8.5点
純米大吟醸 premium 2014 独特のクセというか香りを感じる、バランスは良い