一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。
みんなの感想
プレミアム 26BY
純米吟醸 旨味が芳醇な果実を連想させる味わいで、英君好きな自分には好み！
吉祥にて購入。特別純米酒。美味い！
米の風味、ほのかなコク、微かな柑橘系の風味、それぞれが織りなすハーモニー、食中酒に最適◎
良心 特別純米酒
ほどよい甘みとフルーティーな含み香、気もちのよい余韻。
コスパのいい酒です。
一白水成 純米吟醸 茶ラベル冷やおろし
口に含んだ瞬間に拡がる芳香な味わい‼︎ キレイな山田錦ならではの膨らみのある旨み。
話によれば、贅沢な仕込みらしい😁
美味い‼︎
純米吟醸 吟の里
精米歩合：50％
岡山県産吟の里使用
（第15期和楽CLUB10月分）
飲みやすい！
大概ヨッパになったので、細かいしょーもない薀蓄なし。
結構美味し。
特別純米
純米吟醸 山田錦
香り控えめなので食中酒に。米の甘みを感じつつキレはしっかり。何でも受け止める度量のあるお酒。これで漬け込んだ自家製いくら醤油漬けと。至福。
良心 特別純米酒
純米吟醸 山田錦
ほのかな香りと味がしっかりしてる。さすが山田錦。 飲みやすく、食事の邪魔をしない。8.5点
純米吟醸 山田錦 精米歩合50%
開栓するとすぐに米のいい香りがします。
あまり冷やしすぎるより、少し温度が上がってきたぐらいの方が米の旨味が感じられます。
これも美味い！
秋上がり・山田錦100%使用／さすが山田錦!!安定した味・香り♪ｺｸがあって美味し~い(∩❛ڡ❛∩)♪
純米吟醸
米の味しながらも、さらっと！
純米吟醸 山田錦
日本酒度 ＋3
酸度 1.6
リピート！旨い
純米吟醸山田錦ひやおろし
とろりとしてまろやかな甘口です☺
日本酒にはまってまだ浅いので、ひやおろしを意識して飲んだのは初めてです。
確かにまろやかで豊潤だ✨
ウマシ！
一白水成 特別純米
優しい米の香りと甘み。
味わいと旨みがでて、最後に辛味が来ます。
〜特別純米酒 いっぱく白ラベル〜
ほのかな香りとすっきりとしたのど越し
赤い彗星ならぬ蒼い水成。ピリッとガツっと。
秋田万歳！
青い水成 立ち香はフレッシュりんごのよう、呑むと甘旨みが口いっぱい広がります。最後は、すっと辛口に切れます。旨いや、
純米吟醸 雄町
フルーティーで美味い
うまい。飲めばわかる。
今酔の友。仙台に居るのに、酒未来だけに我慢出来ず。(苦笑) 口に含むと感じる美発泡感、酸味がアクセントになりつつ、湧き上がるような旨味。ただ、杯を重ねる中、アテによっても味わいが変わる気が。深いなぁ。(^O^)v
産地：秋田県五城目町
■造り：特別純米酒
■原料米：美郷錦 秋田酒こまち
■日本酒度：＋2 ■酸度：1.2
コクがあって美味しかったぁ〜(^o^)
地元のお寿司屋さんですすめていただいて一杯。ほんとに美味しくてもう一杯いただいてしまいました、、笑