一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。
みんなの感想
さっぱりして飲みやすい。
これは名酒！
やっぱり美味しい!
来年も買わなくては…
いい香り！
上品な旨味と香り。
しっかりとした味わいだが、後味はすっきり。
とても美味しい。
ほんのり酸味を帯び甘く、
いちごジャムっぽい香りです。
滑らかな質感。
ストロベリー的なジューシーな甘みが広がりスッとキレます。
ストロベリー的な余韻があります。
スイスイ飲めて美味いです。
純米吟醸 美山錦 爽やかな酸味と旨味がある美味しいお酒🍶です。
酒米は美郷錦 純米吟醸
まろやかでフルーティ
一白水成 純米吟醸 美山錦
控えめな香りと甘みに対して、弾ける酸味と旨味。するする飲めてなお余韻が残る。
青 槽垂れ 生 純米吟醸
甘旨がふわ〜と口全体に広がる口当たり。舌の両脇と鼻の奥に辛が通過する喉越し。ふくよかだけど辛く切れる潔さ。いいっすね。ニラユッケ、酸が少し見えた。鯖缶ポン酢、甘がいい。野沢菜、よし。辛子明太子、バランスはそのままシュッとした。何アテてもいいな。二合目からがぜんバランスがよくなるという。アテればアテるほどいい。甘~辛~切れの流れが気持ちいい。んまい酒ですなぁ〜。
四合1400
フルーティー
通称一白ピンク。春のフルーティーなお酒。でもしっかりしたコクがあり非常にうまい。さすが福禄寿酒造。だいファンです。
フルーティで爽やかな最高に美味しい、呑み続けれるお酒です
袋吊り
酸味軽くありつつ控えめ。軽過ぎないけど重すぎない
特別純米酒 ささにごり 生酒 久し振りの一白水成❗しかもうすにごり生酒🎵この地酒特有の深み、懐かしいなあ❤旨い✨
うまくち
うまくち
裏切らない！
#職場で日本酒の会
#原価酒造川崎店
#NO.6の日
美味しいお酒👍
これはおいしい！！
premium 2018 精米歩合45% すっきりとしたキレイな口当たり。どれだけでも飲めそう。
特別純米酒 ささにごり 生酒
甘さと酸味が深くておいしい！！
酒虹 2019.01.27
一白水成で一番好きな袋吊り。
フルーティな香りです。
少しトロミを感じる質感。
ジュワッと果実的な甘味が広がりジューシーです。
あまりアルコール感もなく、
ほのかな酸味と苦味もありバランス良く美味いです。
純米吟醸。口当たり甘いのにすっきり綺麗な後口。連休最後の日飲み過ぎ注意。