
一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、純米吟醸や特別純米などバラエティ豊かなラインアップがあり、袋吊りやささにごりといった製法もあります。口コミからは、フレッシュな舌先の微発泡や甘みと酸味のバランスが良い、透き通った美味しさがあり、バランス型で雑味のない味わいが特徴と言えます。また、キレの良さやさくさく飲める飲み心地も好評で、酸味がスッキリしているため食事に合わせやすいとも言われています。さらに、澄んだ旨味や柔らかい苦味があり、魚介類との相性も良いとの声もありました。全体的に美味しさを感じる口コミが多く、秋田県の酒として高い評価を受けています。
みんなの感想
純米吟醸 一白水成
やっぱり美味い!乾杯
プレミアム2018
甘くておいちい(こればっか)
辛口すっきり!
イナズマで!
大好きな一白水成、
早速買いに行きました。
ワイングラスで…
かなり上品な甘い香りがプンプンしますが、
微かな酸味も感じます。
雄町のボリュームがありサラッとした酒質の中、
果実味がかなり広がりスッと切れます。
ほのかな甘みの余韻。
バランス良く美味いです。
大好きな一白水成!
香りはかなりフルーティです。
比較的軽い酒質ですが、
含んだ瞬間に甘旨が広がり、
程よい酸味が効いて、
フレッシュジューシー感満載です。
若干の苦味?バニラ感?のアフターがありますが、
バランスいいです。
まだ貴醸酒を飲んでませんが、
期待しちゃいます。
一白水成のジューシーな香り。
甘みと酸味と切れのバランスがいいです。
とろっとしたジューシーな旨味満載!
Morning Saturday
精米歩合50%、アルコール分14度
一白水成の貴醸酒。濃厚甘口旨口!これは旨し!
エメラルドの様な色にフルーティな香り、
味はほんのり甘くてすっきり。
幸せな気分になる美味しいお酒です。
香りは甘い感じです。
甘いコクと旨味満載です。
酸味で切れますが、
いい余韻があります。
バランスいいです。
酒未来 純米吟醸
久しぶりに酸味のない酒。
飲んだ瞬間からものすごい甘さがある。
後味もそのまま突っ走るような甘さで突き抜ける。
舌には少しだけ残る甘さ。
香りはふくよかな果実感。
甘みが広がりジューシーです。
ボリュームがありますが、
酸味でサラッと切れます。
スルスル飲めちゃいます。
うまい!
酒未来
Konnichiwa! Today’s Sake is called Ippaku Suisei from Akita Prefecture, clean crisp taste of rice, smooth and dry, 50% polished, 16% ABV.
すっきり飲みやすい、香り高い
程よい辛口
NEXT5 HARVEST
今回は福禄寿酒造から。皆さん頼もしい限りです。
純米吟醸
大好きな一白水成。
あまり香りはありません。
まずは上澄みを…
フレッシュな感じで少しピチピチ。
甘みと酸味のバランスがいいです。
撹拌します…
かなりにごります。
円やかでコクが少し増します。
おりに溶け混んでるのかさらにピチピチしてミルキーです。
コスパを考えるとかなりいいです。
一升瓶を調子こいて飲んじゃいそうです。
大好きな一白水成。
袋吊りです。
少し甘く爽やかな香り。
果実味の甘さと、
いい感じな酸味でキレます。
バランスいいです。
うまい!
香りは少し甘いです。
コメの旨みとコクと果実感。
比較的さっぱりですが、
いい甘みが残ります。
アルコール感もそれほどです。
一白水成いいです。
袋吊りも買いました。
楽しみです。
NEXT5 2017 THE HARVEST
スッキリとしていて後味はほんのりとした甘みで飲みやすい
特別純米 ささにごり しぼりたて
にごりだけど、味はすっきり!
香りも華やかで甘みも程よい!
うまい!
ウマイッシュわシュわ❣️
やっぱり美味しい
純米大吟醸 バランス良くとても美味しい、後味の苦辛で締めるがキレも良く、後を引きます、グイグイです。
言葉よりも是非お試しを。