一品

茨城水戸の吉久保酒造の鯖専用日本海SABA de SHU
すっきりした切れのある味わいは鯖に限らず青魚には合いました

超辛純米

純米酒 生酒 しぼりたて

一品 SABA de SHU(サバデシュ)
鯖専用日本酒
そのまま飲むと水っぽくて薄い。
やや酸味の勝った辛口タイプか？。悪く言えば一昔前を感じる味わい(お土産用のガチガチの火入れ酒の雰囲気)。バッテラと飲んだが特別合うとも思わなかった 。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

茨城は水戸の、一品を醸す吉久保酒造さんの鯖専用日本酒、SABA de SHU。スッキリとしつつも米の旨味を感じ、鯖の脂に合いますね。

サバ料理を頼んだので、コレ！

サッパリとしていて非常に飲みやすい👍

一品やないけど、さばでしゅ。
確かに鯖とあう！
単品で飲んだら普通。

癖がなくまろやかで飲みやすい

樽生酒 特醸酒

しっかりした辛口の酒🍶まさにその名のとうり。鯖とともにあらんことを。

SABA de SHU サバデシュ

初しぼり 活性にごり酒 65%
しっかりめ、舌触り良い

美味かった

一瞬の無からの辛口。辛すぎない辛口。なめろうに合いそう。いや、合う。

初めて飲んだ時から感銘を受け続けて
からい！

SABA de SHU アル添えの清酒ながら看板に偽り有りませんね〜＼(^o^)／しめ鯖と、金華沖昆布干しの焼き鯖で頂きましたよ〜心地よし❣️

吟醸香強し
舌触り良し
サラッとして料理に合う

超辛純米

純米吟醸 生酒 備前雄町

「サバデシユ SABA de SHU 鯖専用日本酒」サバ好きにとっては買わずにおれないお酒。サラッと飲みやすく少し後味に辛みが少し。取り立てて特に印象に残るような感じのないお酒ですが、鯖の味噌煮を食べて後追いでコイツを飲むと、口の中で鯖の旨みが一層口いっぱいに広がって、お酒の旨みもそこに加わって、えも言われぬ旨さです。なるほどって感じです。

甘くて呑みやすい

サバで酒 ん〜わからないです、、
しめ鯖とともに試したけど、、居酒屋さんの新鮮なものが良いのかな、、
醸造酒としては美味しい、

見かけて、面白そうだと思い購入しました、
興味がある方は、、オススメ、、、
します。

純米 うすにごり 氷温熟成
味が丸くて本当に旨い〜！フレッシュだが濃い味が乗っている。酒好きはずっと酔わずに飲める。大好き。

サバデシュ。サバ専用日本酒らしい。シメサバの強い風味をすっきりまろやかに飲ませてくれる。後味はやや苦味。

精米歩合50%
古久保酒造