栄光冨士

純米酒　無濾過生原酒　暁乃翼　澱絡み　2021
スッキリ辛口、酸味と深み(^_-)美味しい❕

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 2020

暁乃翼 純米無濾過生原酒おりがらみ

山形は鶴岡のジャパン。　暁の翼😊
大好きおりがらみ❤️ 自分はやはりおりがらみが大好きなのだと再認識させてくれました😄　出ました⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

無濾過生原酒　暁乃翼　澱絡み　2021 精米歩合65% アルコール16% 春の限定酒　グレープフルーツや、レモンの様な柑橘系の香り。微発泡の酸味と、あんずの様な甘味が口の中でバランスし、旨味と切れ味の余韻があり、アルコールを感じられないスルスル感！　うまい！

久しぶりの栄光富士に感動
龍吟虎しょう
調べたら、うんうんわかるわぁ〜✨

栄光富士 MAGMA 〜原始乃胎動〜 GLORIUS Mr.FUJI SINCE1778 岡山県産 赤磐雄町 2021 仕込弐號 無濾過生原酒

香り、旨味、甘みが揃ってる。
ついつい呑みすぎてしまいそう。

ツマミ 唐揚げ

プラチナ✨

栄光冨士
森のくまさん

森のくまさん。
香りはそこまでしない。
口当たりはまろやか。
後味は最初のまろやかさとは似つわなぬ濃さ。
美味い。

呑と

龍吟虎しょ。
香りは強く、甘め。こんなに香るのはビックリ。
口当たりのパンチは凄まじい。
後味は一口目からそのまま広がり続ける濃さがすごい。
目が覚める美味しさ。

呑と

赤磐雄町✨

初のラベル
味はやっぱり栄光冨士

原始の胎動。
岡山の雄町米を使っている。
甘辛で最高の風味

純米大吟醸　森のくまさん　おりがらみ：妙延
ラベルがかわいいのでとりあえず芸術点による加点が生じる。以前にもラベル違いの森のくまさんを飲んだことがあり、おそらくシリーズ物。売上の一部は熊本城の復興支援に使われるとか。いつぞやの地震で助けられた身になって以来この手の寄付や支援になるたけ出資しているのだが日本酒を飲みながら復興支援になるのであれば買わない理由はない。
数ある山形の酒の中でもお気に入りの栄光富士だけあって味も抜群。青りんご方面の果実みを感じる瑞々しい味わいが一気に弾け、そこからするりと消えていく。一瞬だけ鼻を抜ける爽やかな香りと、ほのかに残る旨味が次の一口をこれでもかと誘ってくる凶悪な一杯。

手作り 純米酒「純月」
酒屋さんからのプレゼント

純米大吟醸ー龍吟虎嘯ーやや辛口で旨味があるおいしい酒です。

栄光富士　純米大吟醸
無濾過生原酒
極超新星　HYPER NOVA

使用米　雪若丸100%
精米歩合　50%
日本酒度　-3.0
酸度　1.6
アミノ酸度　1.0
アルコール分　16.7度
年1日超限定出荷品

酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒

かなり芳醇な日本酒

純米吟醸　無濾過生原酒　仙龍
スガノで家での忘年会用に買う。
香りも味もフルーティで濃い。ツマミがいらない、チビチビ鍋食べた後に味わい深い。

個体差はあると思いますがプシュプシュ吹き出しますので、器の上で開栓することをおすすめします。
コメの旨味たっぷりな香りです。
ガス感はそれ程強くない質感。
程よく甘味が広がりスーッとキレます。
若干酸味ありますがふくよかな甘味と濃厚なシルキーさですが比較的スッキリして美味しいです。

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ　白燿

栄光冨士 極超新星 純米大吟醸無濾過生原酒 〜HYPER NOVA～

なまいき✨