栄光冨士

A 純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒

栄光富士　純米大吟醸　闇鳴秋水
→ かなりお久しぶりの栄光富士です。どなたかの書き込みで、今年の闇鳴秋水は出来が良い、というのを見かけたのを思い出して購入しました。
含むと、あぁこれこれ、という甘みが最初に来て、同時に葡萄系の酸味でフィニッシュ。
うん、美味いですね！

仙龍 しぼりたて
純米吟醸生原酒

栄光冨士　ZEBRA ～Black or White～　純米大吟醸　無濾過生原酒　淡麗でスッキリとした味わいと後キレが良い。華やかな吟醸香に透明感あるクリアな飲み口、穏やかな旨味とスッキリとキレある後味はバランスがよい。

極超新星 純米大吟醸 無濾過生原酒
- HYPER NOVA -
酵母 山形酵母 度数 16.5度
酒米 吟風 精米 55%
酒度 −1 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2
6BY 7.10 2,090円/720ml
11月27日開栓。以前は雪若丸だったが吟風に、精米歩合が50→55%へ変わった。上立ち香はやや爽やか。口当たりはサラッと。先ずは意外とライトで辛口系だが甘味も十分。酸味を感じつつ、若干強めの 苦味で〆る。11月29日完飲。

純米大吟醸　無濾過生原酒
歳出限定酒　黒狐

純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水
酵母 山形酵母 度数 16.7度
酒米 出羽の里 精米 38%
酒度 -3 酸度 1.7 アミノ酸度 0.9
6BY 7.10 2,090円/720ml
11月8日開栓。上立ち香はやや爽やか。口当たりはサラッと。先ず酸味に十分な甘旨味。ドライな印象を持ちつつ苦味が出てきて、強めの苦味で〆て旨い。11月10日完飲。

栄光富士　無濾過生原酒　純米吟醸　グラビティ　美味しい

栄光冨士　黒狐　純米大吟醸　
無濾過生原酒

栄光富士　survival純米大吟醸　無濾過生原酒　酸味香り高い！
美味しい！

栄光冨士　黒狐～Black Fox～　純米大吟醸無濾過生原酒　しっかりとした米の旨味と果実味を強く感じられ、爽快感のある飲み口のお酒です

清澄度高く、香り華やか。
優しい呑み口で柔らかい旨みと甘味が良い感じで来ます。

ジューシーだけど強気すぎるような

栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し　ひやおろし　しっとりした飲み口と、穏やかで澄んだ喉越し。柔らかくて、常温でも美味しそうで、ゆっくり飲めます

フレッシュでかつ酸味、甘味、旨味がしっかりありバランスも良い。とても美味い。
4.2

純米大吟醸無濾過原酒
CRIMSON GLORY PINK SAPPHIRE

製造年月2025.8
1800ml

かなり甘い感じだけど、栄光冨士らしい味だな
ラベルは何かの的になりそうな感じだけども(笑)
個人的にはわりと好きだな

初めての銘柄でした。フルーティーで甘めで美味かった。

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
酵母 山形酵母 度数 16.1度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 -10 酸度 1.5 アミノ酸度 1.2
6BY 7.7 1,980円/720ml
8月25日開栓。酒未来リレー飲み。栄光冨士の中でも安定の人気を誇る酒未来。上立ち香は甘モワッと。口当たりはやや丸み。先ず濃厚な甘味優勢な甘旨味に酸味は抑制的。相変わらず濃醇な味わいだが、いつもと比べると控えめな苦味で〆て旨い。8月27日完飲。

純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 玉苗 精米 50%
酒度 −4 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2
6BY 7.7 1980円/720ml
8月22日開栓。栄光冨士は結構飲んでいる割にサバイバルは3年ぶり。上立ち香はやや甘モワッと感。口当たりは丸み。先ず、マイルドで濃厚な甘味で酸味は効いているものの抑制感も感じつつ、下支えの旨味に苦味で〆めて旨い。8月24日完飲。

GRAVITY 出羽の里　60% 山形酵母
無濾過生原酒　限定品
純々

栄光冨士　星祭　純米大吟醸無濾過生原酒　華やかな吟醸香に、
夏でも愉しみやすいフレッシュで瑞々しい果実味。スッキリした旨味で透明感のある軽快な夏酒。

山形は鶴岡市
冨士酒造
榮光冨士　星祭
純米大吟醸　無濾過生原酒
濃醇な口当たりでほどよい酸味とどっしりとした味わい。流石の大吟醸で怒涛の旨味とどこまでもキレイなアルコール感。しっかり美味しい。

山形は鶴岡市
冨士酒造
榮光冨士　
万流　本醸造
かなり綺麗なさらりとした飲み口で、澄んだ旨味は流石。榮光冨士の本醸造とのことですが、本醸造にしては綺麗過ぎる味わい。

久々の栄光富士。
・・・のサバイバル。
調べたら3年ぶりでした。

前回美味しかった記憶があり、
購入しました。
酒米は玉苗で、山田錦と金紋錦
の掛け合わせというのを思い出した。
金紋錦はお気に入りの酒米🙌

味は濃い旨味が印象的。
やっぱり美味しかった😋
ラベルも記憶も好印象で
飲んだけど買って良かった。
楽しく飲めました🙌

購入額　¥2029（720ml）