栄光冨士

酸味あるけど甘くて？ジューシーな感じがして？うまいです

サバイバル　純米大吟醸
超限定の派手なラベル。
地元の居酒屋で1合グラスで。濃くてフルーティー、言うこと無しの旨さ。

辛口純米酒アスタリスク。酸味ややまろやか後味辛口。栄光冨士と言えば甘口芳醇みたいなイメージあるけど大分辛口に寄せてる印象、芳醇さも辛口の裏に見え隠れする感じ？

栄光冨士 暁乃翼 澱絡み 純米 無濾過生原酒 (山形県産はえぬき)

甘さ度数のわりにそこまで感じない、甘うまシュワシュワ。おりがいい感じ ★4.5

フルーティだが滑らか

日乃輪

フルーティーでコクもあり、美味しい

栄光富士 純米大吟醸 黒狐 無濾過生原酒
※2024.9

甘旨い、爽やか、フルーティー、

久しぶりの栄光冨士の酒未来。
日本酒度−3.0 酸度1.6のストライク
甘旨口からのキレは栄光冨士さんの得意技、みごとにやられました。
一升瓶があっという間に無くなりました。

超辛口　旨みが多い

闇鳴秋水
純米大吟醸
無濾過生原酒

純米大吟醸無濾過生原酒日乃輪。やや甘み酸味強め後味辛口やや重め渋み乳酸感。

10/5 安定の好きさだった

純米吟醸無濾過生原酒SHOOTING STAR 夏の流れ星2024。甘み酸味やや苦み後味やや辛口。

栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒
山形県産 つや姫使用生酒
秋の肴によく合います。

華やかでうまい

クリムゾン・グローリー　ピンク・サファイア　純米大吟醸　無濾過原酒
はえぬき　50% 赤色酵母

ひやおろし純米大吟醸。酸味やや甘み後味辛口。

栄光冨士　ひやおろし 熟成蔵隠し　純米大吟醸 無濾過原酒

クリムゾン グローリー

栄光富士 純米吟醸 GRAVITY
出羽の里 100％
精米歩合 60％
16.8度
富士酒造　山形

サバイバル2024純米大吟醸無濾過生原酒。甘にがやや辛口やや酸味。

【菫露 威吹】純米大吟醸(精米歩合50％)、無濾過生原酒、山形県産美山錦78％、兵庫県産山田錦22％、協会10号系酵母、日本酒度−4.0、酸度1.6、アルコール分16.9度

純米大吟醸無濾過生原酒酒未来。甘み酸味ジューシー後味は思ったより軽め。