栄光冨士

良いなぁ〜栄光富士
菫露威吹なんてネーミングも素敵✨💕

華やかさ、フルーティさ、トップクラスです。
貴重な愛山米は、もちろん、作り手の妥協なき拘りを感じます。
おいしい！

【愛山飲み比べ】
純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山

第4弾。メロンやパイン、薔薇など香る。蜜のようなギュッとした甘さが一瞬広がったかと思うと、すぐに拡散し愛山らしい上品な甘さに変化。酸味適度にありやや甘酸っぱい。僅かにアル感と苦味。でも嫌味なくキレる。始めから終わりまでの変化が面白く口内賑やかな。非常に満足。

今年も出ました。七星！

香りは華やかで甘味を感じます。
濃醇な甘味と旨味があり、
微かなガスも感じます。
切れも良く飲みやすいです。

純米大吟醸 愛山

新しい酒米の雪女神をつかったお酒

旨甘！ これだけで飲むお酒かな！

愛山を50%精米したもの
甘さ 旨さ があり、甘さが口に残らない！キレがいいですね！

純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 日本酒度−5.
確かに甘口だがしつこくなく、フルーティーで美味しいです、
つまみ要らずなお酒です、
愛山好きにはオススメです。

山形の銘酒[煌凛]
数多くの酒米を使って醸してる中で、今回は出羽燦々ならではの切れの良さを期待してチョイス。
予想通り栄光冨士ならではの甘さがくどく残らず切れが凄く良い。
さらに甘い香りが相まって飲みやすさ抜群。
季節限定なのが惜しいとこ。。

純米大吟醸生原酒〜！
間違いない！！美味しい。
良い香りで雑味のない旨味。

煌凛 純米大吟醸 無濾過生原酒 蔵出数量限定
出羽燦々 50%精米 2018

山形鶴岡市@門前仲町・折原商店

酒未来50％純米吟醸無濾過生原酒　スッキリととした華やかな香りがいい。酒未来の酒はナンでも美味しく感じるのは気のせいか。。

栄光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 雄町

好きだなぁ〜栄光富士😍
美味しいわぁ〜✨

純米大吟醸
プラチナ(雪女神)

栄光富士 純米大吟醸 出羽燦々 煌凛
デイキャンプのお供に。上立ち香は花のよう。かなり強く感じる。含み香も強く甘みの塊が口いっぱいに広がる。

雄町米。
無濾過生原酒。
純米大吟醸、2018。
安定感のあるうま甘いのみ口。

最近良く見かける栄光富士、確かにうまいですな。

栄光富士 無濾過生原酒 雄町2018

ASTERISK アスタリスク 小さな星の物語 辛口純米 Silky Snow time

無濾過生酒
６号酵母使用
クラシカルでクリアな味わいでとても美味しい酒。

GMF：26 Regend of the Crystal
純米大吟醸 無濾過生原酒

去年6月に新橋の女将さんがいる日本酒の店で、常連おじさまに「コレはモンスターだから絶対に呑んでおきなさい」と言われのんだ。
水で倍に薄めても日本酒として通用するのではないでしょうか？！という程、香りが華やかで飲みやすく美味しいお酒でした。
思えばあの店、すごい品揃えだったわね。