栄光冨士

コレイイ！芯の強さがありながら、旨味と若干の酸味、苦味のバランスが秀逸。他には無い感じでブリしゃぶが進みます。「GMF」は「Genmai Mill Factor」かと思ったら、榮光富士の英訳とのこと。「GLORIOUS Mt. FUJI」だそうです。
純米大吟醸 無濾過生原酒 GMF:26

朝顔ラベル 純米吟醸 無濾過生原酒

山田錦の純米大吟醸！
なんやこれ！めちゃうまい！！
基本大吟醸はあっさり過ぎてタイプではないんやけど、こいつはしっかり米の味を残しながら後味すっきりみたいな。

栄光冨士 無濾過生原酒 純米大吟醸
Eikofuji Muroka Namagenshu Junmaidaiginjio.
Superb!!!

旨い。ヘビー。でもこれが無濾過。

最近は色んな方面で評価が高まってる感じします！やっぱ美味しいもんね(^O^)
料理とというよりは、単品で楽しめる甘旨酒ですな。

榮光冨士 純米大吟醸山田錦（兵庫県産) 無濾過生原酒

山田錦を50％磨きで醸し、旨味をしっかり感じつつ酸味少な目でキレ良し
コストパフォーマンスも良し！
ただ少し雑味が感じられるような…

五百万石にして、このインパクトはすごいです。一体どんな造り方なのか・・興味はつきません。最近、ここのファンです😄

うますぎる！⭐︎５つ！

純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
闇鳴秋水(ヤミナリ・シュウスイ)
山形県産 出羽の里38%精米
27BY 夏仕込み新酒 超限定
やっぱり栄光冨士旨い(好み)！
フルーティーな含み香でフレッシュ
甘旨味がちょうど良く酸は少なめ
苦味と共にジュワッ～と
キレる感じが最高
させ酒店でネット購入
720ml(冷酒)

朝顔ラベル純米吟醸。

@自宅
■原料米：美山錦
■精米歩合：50％
■日本酒度：+1
■酸度：1.5
■アルコール分：17〜18％
上品な香り立ちにフレッシュジューシーな旨味。この良酒ならこの金額を払ってもまたのみたい❗と思えるほんとに美味しいお酒。

榮光冨士 純米吟醸無濾過生原酒 秋酒

ひやおろしや秋あがりでは無く、今年収穫した出羽の里を醸した、言わば新酒、又はしぼりたて
旨味もしっかりあって甘味も感じられて、喉越しスッキリで酸味は抑えめでキレ良し
香りもフルーティーでバナナのよう

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水 27BY

原料米：出羽の里
精米歩合：38%
アルコール度数：17～18度
日本酒度：-3

栄光富士らしい、コクのある甘さと旨さを感じます。ネーミングに中二っぽさは否めませんが、味は間違いありません。

純米大吟醸無濾過生原酒　出羽の里36%精米　闇鳴秋水　
香りがいい、甘口でキレがある。美味い、中二的なラベルも好き
あまりに好みだったので一升瓶を買った、いままでで一番美味い

無濾過生原酒 山形県産出羽の里 60% 秋酒
山形酵母
こうぜん

熟した果実の香りと、強烈な甘味、旨味を感じます。これくらいインパクトあるのが最近は好き😋

最近のお気に入り銘柄、栄光富士です！めっちゃフルーティ！コスパも最高です(^ ^)

久々のひやおろし
しかも純大吟！！

米の旨味がしっかりあって、キレも良いが、純大吟にしては酸がありすぎると言うか、スッキリ感がやや物足りないような…
でもコスパを考えたら充分かも☝

出羽の里 純米吟醸無濾過生原酒 口に含んだ瞬間にふわっと甘味と酸味が広がる。仄かに苦味もあり、バランスが良い。美味しかったです。

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
山形県産 酒未来50%精米
洋梨・マンゴー・熟れたメロンの様な
フルーティーな含み香
嫌なアルコール感もなくかなり旨い！
常温に近づいても変わらず旨い
はせがわ酒店で購入
720ml(冷酒)

超限定 無濾過生原酒 酒未来

香り、味、膨らみ、どれをとっても最高の酒！

好みど真ん中！！

榮光冨士 純米大吟醸 星祭

山形県産米まなむすめを上手く引き出して旨味がタップリで酸味は抑え目で吟醸香も爽やかさが感じられて楽しい逸品
コスパは間違い無し☝