栄光冨士
冨士酒造
みんなの感想の要約
栄光冨士の日本酒は、フレッシュな吟醸香と微かな発泡感、バランスの取れた味わいが特徴です。甘みと辛みが程よく組み合わさり、トロリとした口当たりから濃厚な甘旨味が感じられます。さらに、華やかな香りや旨味、苦味や酸味のバランスが上品で鉄板の銘柄として評価されています。
みんなの感想
甘み旨味で濃い。これが栄光富士さんのブランド。そろそろ苦手なひやおろしの季節なので、その前に…
純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭
①純米大吟醸 熟成蔵隠し 新潟産五百万石 ひやおろし
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③ひやおろしの季節到来◎
酸味のある上立ち香。酸味と辛味が喉元まで広がりますか、その中でもふわっとした甘味が感じられます(’-’*)♪
純大吟のひやおろしも美味しいですね☆
4.5点！
香り、甘味、旨味！美味しい！
渋みも少なく、良い感じ。
純米大吟醸 無濾過生原酒 survival
風味豊かでちょうど良いコクのある味わい。うまい！
栄光冨士 純米大吟醸
超限定 サバイバル
美味い
グッと強い甘味から、キリッと強い辛味で終わる
後味に残る独特の旨味。栄光富士さんのブランドイメージ、つまり安心感になってます。料理にも負けない力強さ。玉苗ってお米ですがかなりスッキリで美味しい。
純米大吟醸無濾過生原酒 サバイバル
純米大吟醸 七星。夏酒のくせにどっしりジューシィ。超んまい。
SURVIVAL 純米大吟醸。
フルーティさはもちろんだけど、かなりコクがあるんだね〜。じっくり飲んでみて味の変化を楽しんでみるつもり。
乳酸を微かに感じる。飲みやすくとても美味しいお酒。山廃。とても美味しい。
純米大吟醸 サバイバル 無濾過生原酒
スネークアイ@高円寺 さぬきや
？？？杯目 ブルーチーズ系と
菫露威吹(すみれつゆいぶき)。純米大吟醸無濾過生原酒。「超限定」と銘打っているが春からの売れ残り。おかげで時間がたってまろやかになったのだろうか。丸みあるきれいなやや辛口。後味すっきり。インパクトあるラベル。出国前に買い、これを楽しみに帰国。おかげで帰国鬱がはれる。(￣ー￣)
昨酔の友三人目。雑味、苦みを感じず、綺麗な旨味が熟れた感じ。この手の造りにハマると止まらないッス。(*^o^*)
純米大吟醸 無濾過生原酒 七星
酵母 山形酵母 度数 15度
酒米 出羽の里 精米 50%
酒度 -7 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8
27BY 28.5 1800円/720ml
6月21日開栓。上立ち香は甘い洋梨的な香り。フレッシュフルーティな甘い味わいに若干の酸苦味。そのまま余韻は苦味で〆る。旨い。6月22日完飲。
純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒
愛山らしくさらっとした甘みが香ってきて、旨味と軽い酸味が支えて切れていく。同じ蔵で似たスペックのリープイアーよりやや濃い味だと思うが、こちらも非常に美味しい。
検校
フルーティでスッキリ。追いかける旨味も秀逸。要はウマイ。この蔵は外しません。日本を代表する酒蔵になるでしょう。
純米吟醸無濾過生原酒 SHOOTING STAR 夏の流れ星
純米大吟醸 七星 無濾過生原酒
生原酒だから口開けからだいぶ味変わってると思うけど、今はフルーティな感じと程よい酸味のバランスが良い
純米吟醸 ShootingStar
Shooting Star 純米吟醸 無濾過 生原酒 山形県産 はえぬき使用 甘い香りだが辛口フルーティ
虎穴 乙澄酒
山形 冨士酒造
辛口な無濾過生原酒
七星です。
美味し過ぎます‼️ラベルもビンもとても綺麗で、目を引きますー(^O^)／
ズルい〜‼️
菫露威吹 純米大吟醸 無濾過生原酒
スッキリして飲みやすいんだけど、あまりインパクト無いかな。
フルーティーでスッキリしてる。
シューティングスター
甘味が来て、辛味が来て、苦味と酸味が締める。
喉がひりつく、重厚感。
後に残る辛味の強い旨味感。
これぞ、日本酒。