栄光冨士

山形のジャパン。仙龍。うまい！！！フレッシュな飲み口で、余韻が素晴らしい。いい意味でキレません。ジワジワいつまでも主張してきます。4.5！

栄光富士
純米吟醸 無濾過生原酒
しぼりたて仙龍

酒米 美山錦
精米 60%
酵母 山形酵母
度数 17～18度
感想 穏やかな甘旨味とキリっとした酸

大吟醸なのにパンチされたおいしさ!!

「栄光冨士 虎穴 侘一輪 純米吟醸 無濾過生原酒 ver.千利休」

フレッシュで濃厚。ただ、しっかりとした苦味で締めて華やかさを抑えており、その辺りがまさに千利休！

原料米：出羽の里
精米歩合：60%
アルコール分：17〜18度
日本酒度：+2.0
酸度：1.6

純米大吟醸 赤磐雄町 50%
無濾過生原酒
赤鬼

雄町の甘みが前面に出たスッキリ感。甘み以外感じないほど後味は水。春の空気を感じた今日にピッタリのお酒ですね。
純米大吟醸 無濾過生原酒 岡山県赤磐産雄町

それなりの飲みやすいさ！

へうげものコラボ 虎穴 純米吟醸
無濾過生原酒出羽の里 60%
Ver. 千利休 侘一輪

純米大吟醸無濾過生雄町。おいしー。

純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて仙龍。フレッシュな旨味がガツンと来て、濃厚な甘味と酸味が広がる。

超限定 無濾過生原酒 酒未来

ズシッと甘酸っぱい

純米大吟醸　酒未来
無濾過生原酒
精米歩合：50％
山形県産酒未来100％使用

純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍 美山錦
口開けで既にコク旨スモーキー！いや、フレッシュさもあるんだけど！はじめて飲む美山錦の味。たのしうまし♪
2016.01.08 周右衛門さんで

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来50%
甘味が旨味がドーン‼︎旨し‼︎

美山錦〜美味しいですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

無濾過生原酒 山田錦。どっしりんまい。

純米大吟醸。無濾過生原酒。美山錦。丸く甘みもあり美味しい。それでいてさわやか。この日飲んだ中で一番好きだったかも。

栄光冨士 純米吟醸 心鍵
優しい香りとふくよかな味わいの辛口

すっきりとしたフルーティー感のある、割りとライトなタイプの栄光冨士でした。

スネークアイ！白ワインを思わせる香り、と思ったらワイン酵母使われてるんですね、うっすらとした発泡感もステキです。

榮光冨士 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒

美山錦の旨味をしっかり醸しているが、ややアルコール感が強いような…
酸味は少なくキレも良い！
それだけにアルコール感が強いのが勿体ないような…

栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 五百万石27BY
フレッシュでフルーティ 旨し‼︎

闇鳴秋水/純米大吟醸無濾過生原酒
名前通りどっしり旨口超好み

口切りの印象はブドウ！苦味がシロップ感に変化する不思議感も有ってウマイ。スムースな後味で鍋料理が進みます。
純米大吟醸無濾過生原酒 山形県産美山錦

@さぬきや　高円寺