栄光冨士

純米大吟醸 無濾過生原酒 ブラックフォックス

純米大吟醸

栄光富士ー純米酒　逸閃　風刃　　　　辛口でくせが強く美味しい酒です。

栄光富士ゆい
清涼感のある飲み口

純米吟醸 無濾過生原酒 仙龍。美山錦使用。香りはバナナ、マンゴーのような円熟味のある甘さ。旨味が強く、後味は柔らかな酸味が残る。全体的に柔らかくまろやかな印象。味濃いめなのですき焼きといっしょに美味しくいただいた。

栄光富士　辛口純米アスタリスクです。名前もラベルも日本酒の感じじゃないお酒がたくさん増えて来ましたね。これは辛口スッキリ喉越し爽やかで食中酒にイイ感じのお酒です。甘味も少ないし、香りもキツくないしね。

仙龍、純米吟醸、しぼりたて無濾過生原酒、甘口、吟醸香、色なし、ほんの僅かにピリピリ感

純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍
ややとろみのある口あたり。

純米大吟醸　無濾過生原酒
超限定『闇鳴秋水(やみなり・しゅうすい)』

純米大吟醸 無濾過生原酒 極超新星
結構アルコール感強めで口当たりはサラリとしている。鼻に抜ける吟醸香は華やか。

榮光冨士 超限定 蔵出数量限定酒 『闇鳴秋水（やみなり・しゅうすい）』純米大吟醸 無濾過生原酒 仕込乃壱號 出羽の里100％使用 山田酵母 精米歩合38％ 山形県鶴岡市 創業1778年 冨士酒造株式会社

無濾過生原酒。純米吟醸。透明。甘い香り。甘さにセメダインぽい香りと苦味に辛みが強く残る。発泡感があり生酒な感じ。

原料米 富山県産 五百万石
精米歩合 80%
酵母 山形酵母
日本酒度 ＋15
酸度 1.5
アルコール 15.5%
　

栄光富士
純米大吟醸　熟成蔵隠し
ひやおろし

純米吟醸　新　祥源
パイナップル系🍍
とても飲みやすい。
甘口、後味軽快です。

風味は若干強めシメサバとあう

生
純米大吟醸
生の味
少し発泡

サバイバル2020
純米大吟醸 無濾過生原酒
アルコール 16.3度
日本酒度 -5.0
酸度 1.5

SHOOTING STAR2020
パイナップルのような酸味と甘酒。少し発泡感あり。チーズに合いそう。

逸閂風刃　夏

おいしい酒倶楽部（八王子）

星天航路、彗星、ＹＫ００９、食中酒、山形

森のくまさん大吟醸
甘すぎず、味がしっかりして強い。

七星
北斗の拳で例えるならばラ王でもなくケンシロウでもなく、もちろんジャギでもなく、トキそのものだ。
優しい口当たり。包み込むような舌触り。
おかわりの一言が言い出せそうで言い出せる。
「旨い。七星大将。もう2合。」気づいたらそう言ってるでしょう。

いつもの栄光冨士とは違うキレと辛さ。口当たりは辛め(苦め)だが、奥から甘さがくる印象。刺身よりは味が濃い目の食べ物と合わせる感じか。

森のくまさん。
甘味と旨味がくっと膨らみじんわり残る。