越後雪紅梅

新潟は長岡の長谷川酒造 KURAND限定酒。純米吟醸 生酒。フレッシュと多少の荒々しさが良い塩梅。若干の柑橘の酸が優しい味わい。12/9

KURAND限定、純米吟醸 しぼりたて無濾過生原酒 28BY
爽やかな甘みとふくよかな旨味。

新潟で仕入れてきた越後雪紅梅の飲み比べ。
普通酒と純米吟醸。
純米吟醸は精米55%
純吟の方は比べるとやっぱりかなり甘め。だけど料理と合わせると結構辛く思えてくる不思議。普通酒は少しやっぱり日本酒感が強いので、苦手意識の方はダメかな？

限定600本 無濾過原酒 ロックで。

純米無濾過生原酒 KURAND限定
精米歩合60%

1年ほど寝かせた日本酒らしく、少し熟成された味がします
おつまみも濃い味がいいかもしれません

吟醸酒 本生
越淡麗100%使用
精米歩合55% 15度

新潟の長谷川酒造 越後 雪紅梅 吟醸 初聲。口当たりは水のよう。落ち着いて澄んだ旨味ですが、いわゆる辛口とも違くてけっこう甘い、独特な風味。

淡麗、フレッシュ❗✨

純米無濾過生原酒。味しっかりで美味しい♪

ズシッときます。無濾過生原酒。純米。

KURAND限定ラベル
無濾過生原酒 純米
濃厚でピリピリする辛味と、フレッシュな甘さが押し寄せます。

今月のクランド 甘味旨味がしっかりがっちり！

新潟の長谷川酒造 越後 雪紅梅 純米無濾過生原酒 KURAND限定酒。荒々しく濃厚の旨味ながら、優しく柔らかな味わいもあります。飲みごたえあります。

純米酒 たる酒

木樽の香りの向こうからバナナ系のエステル香、味わいはすっきり純米。余韻少ない喉越しは五百万石らしい。キンキンの冷酒で。美人蔵元の販売会、横浜高島屋で購入。

新潟の越後雪紅梅 雪中貯蔵酒。意外と甘味は無く、コクが立つタイプ。

越後雪紅梅 純米 初しぼり 無濾過生原酒 精米歩合60％
先ず口に含むと蜂蜜のような甘い香り、米の旨みもが後から来ます、飲み込むと渋味でキレます！
なかなか美味いです！

長谷川酒造(新潟)　純米酒
純米酒特有のまったりとした飲み心地。
お燗にして飲むのがベター

新潟の雪紅梅 一心 純米酒。新潟らしい…と思いきや後味に苦味があって、なかなか飲まないタイプだ。面白い。