笑四季
笑四季酒造
みんなの感想の要約
笑四季酒造の日本酒は、甘口至上主義を掲げる酒造で、甘味が際立っている。飲み口は梨の上品な甘さが印象的で、次第に酸が際立ち雑味が少なく余韻が少なめ。また、香りはフルーティーで、飲みやすいがすぐに切れる特徴もある。さらに、色調は微かに黄金を帯びており、熟れた洋梨やキノコなどのウッディな熟成感と柔らかな味わいが感じられる。笑四季の日本酒は甘みとアルコールの辛味が共に感じられ、後味にはカボスや渋味のある柑橘系の酸味がある。また、笑四季の日本酒は、さくら酵母を使用したものもあり、酸味やや甘味が感じられる。全体的に、笑四季の日本酒は甘口好きに特におすすめのお酒である。
みんなの感想
[ 特別純米 白ラベル 滋賀県産米50 ]
香りは控え目、口当たりはトロミがあり、甘さも感じますが後味の酸味の方が勝ってますね。
中身はsensation黒の系列
抜栓仕立てはシュワシュワジュンジュワと
微発泡とコクが存在感を多大に発揮
ハーブのような青々しさで爽やかさを演出
一週間もすると腰を据え出し
まろやかで優しい味わいに
普通に飲みやすいお酒かなと!
滋賀の笑四季 おり酒 生原酒 マスターピース4。シュワっとした薄濁り。相変わらず、日本酒ってよりは白ワインっぽいですね。
笑四季特別純米白ラベル生原酒(滋賀)
精米歩合50%
アルコール分16度
想像していた風味はワイン。
しかし実際口に含んでみると、
飲み口スッキリ甘みと香りを感じますが、
後から鼻を突き抜けるほどの辛味が責めてきました。
アルコール度数以上に感じ、
変な表現ですが、
想像していた以上に日本酒でした。
特別純米黒ラベル生原酒
Sensation 3 Black
思ったより辛い
@粋酔
昨酔の友二人目。この蔵のイメージを覆す奴。スッキリ、シャープながら旨味も組み込まれた設計。ラベルからも造り手のメッセージが。(^^)v
滋賀の笑四季 純米大吟醸山田錦 Masterpiece 4。なんか忍殺みたいなサイバーパンクなラベル。ふっくらとした甘味とほどよい酸味が良い塩梅です。ゆるゆる飲みたい味です。
モンスーン玉栄生原酒 貴釀酒
マスターピース4
笑四季純米大吟醸 山田錦
高温糖化乳酸菌酒母 自社吟醸用酵母
日本酒度 +2
酸度 1.1
もろみ日数 32日
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
モンスーン 山田錦生原酒 貴醸酒
最初の写真左
笑四季 特別純米生原酒 別仕込 恋するたびに…#1
爽やかな香り 旨酸味が口中に広がり軽やかにキレる
頂き物
ジャケ買いでしたが、中身も本物❗
Masterpiece 2 ゲットしました。
純米大吟醸 山田錦 金沢系酵母
何と言ってもラベルが綺麗
味は程よい酸味と甘みでフルーティー
好みだ!
日にちが経つと甘み、旨みが立ってくるらしいのでそれも楽しみ。
笑四季 特別純米 別仕込み
恋をするたびに 第2話 とどかぬ想い
笑四季 特別純米 別仕込み
恋をするたびに 第1話 miss you
笑四季 特別純米 白ラベル生原酒
滋賀から遊びに来た友人の手土産。
まろやかな吟醸香。
濃厚な旨みですが、辛味がそれを流して後味はスッキリしています。
2日目、味の表面は滑らかな甘みですが、そのすぐ下から渋みと旨みが溢れ出してくるような印象です。
センセーション白
やさしい味。だけどインパクトにかけるかなぁ
特別純米別仕込 恋をするたびに… 上野 大凧
Sensation 3 White 特別純米白ラベル生原酒
バニラのような甘い香りと心地良い酸味。味わいも豊かで余韻もしっかり楽しめる素晴らしいお酒です👏
笑四季 純米大吟醸 山田錦 Masterpiece2
初笑四季‼︎ 意外と辛味が立ち、大吟醸らしい甘味やフルーティーさは控えめ。ちょっと過剰に期待しちゃってたかな…(^_^;)
ラベルのデザインは、もはや日本酒とは思えない…
Sansation黒 はせがわ酒店
モンスーン山田錦 貴嬢酒 うぉっ、デザート。 はせがわ酒店
フルーティーな飲み口で、気にならないくらいの苦味。
スイスイ飲めますね。
masterpiece#2純米大吟醸山田錦
この酒はすごいですよ。
口にふくんだ瞬間に、ジューシーさと米の旨味が一気に広がります。