縁喜

キレ キレ 美味しいお酒

自家栽培米 美山錦
純米吟醸 無濾過生原酒

旨い。文句なく旨い。
ただ、最近の流行に寄せた感じは否めない。玉村のキリッと辛めの酒も好きなんだけどね。

純米無濾過生原酒
自家栽培米美山錦100%
長野県湯田中温泉で自分にお土産
旨し

木島平産金紋錦 純米吟醸

上撰本醸造生原酒。
新酒しぼりたて【生】のタスキがかかる。
本醸造そしてアルコール度数が高いゆえ、新酒であっても、それほど旨味は感じられない。
しかし、新酒には掟破りの温燗にしたら、これがなかなか良い。旨味が口の中に広がる。
これからは、この酒は温燗で飲もうと思う。

自家栽培米美山錦100%使用
純米吟醸

辛口でキリッとした味。それ自体は悪くはないが、純米吟醸、しかも木島平金紋錦の旨口はあまり感じられない？

吟醸生詰

縁喜 雪猿 snow monkey 純米にごり酒
長野県産ひとごこち100%
日本酒度+8
酸度1.5