大倉

特純 袋吊り。どっしりとした旨み、ながらも優しい酸味と綺麗なつくりで飲みやすい。後半戦に変化をつけるには面白い。

彩葉　純米大吟醸無濾過生原酒あらばしり　雄山錦45%　901号　
日本酒度+3酸度2.4　9号の香りと45%精米の甘味があるけど酸味がまさるかな

奈良の大倉本家が醸す「金鼓 伝承水酛仕込み 濁酒 蔵付き酵母」米粒が残り旨い！

昨酔の友五人目。この蔵で雄町。って想像した旨みガッツリかと思いきや、すっきりバランスとれた造り。いやいや、勝手に想像しても外れますね。(笑)　だから日本酒止められない。(^^)v

特別純米 平成二十七酒造年度 あらばしり 仕込み第四号
酸味が先に来てすっきり。日本酒度＋2よりも辛味を感じる。さまざまな料理に合う食中酒として優秀。値段もお手頃です(^^)

純米吟醸無濾過生酒

大倉純米吟醸どMブレンド。無濾過生原酒。純米吟醸の3種の「責め」のみをブレンド。特約店別注酒。
すっきりとした旨さと香り立つ、繊細で綺麗な酒。しかしきちんと日本酒の旨味は残す。
この芳醇で綺麗な香りは、今回のみ、らしい。お試しあれ。

大倉の無濾過生原酒 山田錦60%中取り
シュワシュワしないのにシュワシュワ感がたまらんお酒。
スッキリ後口しっかりで相変わらずの大倉！

特別純米 無濾過生原酒

H27BY 仕込み第5号 純米吟醸 五百万石

ちょっぴり酸味、じわじわくる甘さ

純米 燗酒 酸味が多い

大倉　山廃純米吟醸　無濾過生原酒
中取り　山田錦
かなり好きな味わい。完成度高い！

雄山錦50 純米大吟醸 山廃 無濾過生原酒 中取り

フルーティではなく、ドシんとくる感じの上立香
優しい酸味と米の風味で円やかな甘味。
スペック…無敵やねw
でもスペックからすると少し期待外れかなぁ。
もっと「ガツーン」と旨味が来るかと。

陽の光 山廃純米 無濾過生原酒

大倉 山廃純米吟醸 無濾過生原酒
坐空Ⅱ＠20151127

熱燗にて美味しく頂きました！

山廃純米吟醸 無濾過生原酒 本生26BY 備前雄町
無濾過生原酒らしい、濃い味がするが、甘みと旨みのバランスが良くキレも良い。とても美味しい。

袋吊り斗瓶囲い 特別純米 生原酒 備前雄町
うんまーい♡♡♡

キリッ

純米吟醸

最初の写真右

大倉
山廃特別純米　備前朝日
無濾過生原酒
旨い奈良のお酒

山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒 備前雄町 25BY 製造年月日26.11
2015.10.27開栓
香りから麹、濃ゆコク旨酸！今後楽しみ♪

11.15 あ〜、濃くて奥深。旨味ととろけた酸味苦み、旨〜（≧∇≦）

12.12 常温でちょっとツンツンした酸味が気になるし、ざらつく。

2016.02.24 上燗で。ちょっとアルコール感が強い。イカの一夜干しと合う、からの、燗冷ましにイカどぼん、うーんまー（≧∇≦）

特別純米無濾過生原酒26BY 伝統的日本酒が洗練されるとこうなる。

山廃
しっかりした味わいに甘さもぐっとくる。
後の方に酸が少し残る

大倉さん こだわり過ぎてるよね生原酒