開運

涼々

純米　開運　祝酒

雄山錦✨

誉富士、純米　口に含むと、甘さ控えめメロンですね、
キレも良く、まさに夏酒だと思います、
この誉富士シリーズは種類がまだあるので機会があれば試したいですね。

無濾過純米✨

開運　純米　涼々　さっぱりしている中で、爽やかな香りと爽やかな酸味を感じます。透明感があり、あっさりした料理に合いそうです

スーパーで買ったんだが、やはりここ数年の開運は精米歩合の高い酒でも味が抜群にのってて旨い。
55%

無濾過純米生酒
原料米：山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：静岡酵母
醸造年度：R1BY (2019BY)
製造年月：2019.11

開運 純米 誉富士

開運　無濾過純米　誉富士

開運 純米 涼々
味はすっきり、舌触りはまろやか。美味い。

無濾過純米 誉富士 スッキリとした甘味がスイスイ飲めちゃう♪採りたてのたらの芽の天ぷらと一緒に乾杯☆

香りはなく、色は透明。
口当たりは中程度、甘味が控えめで辛みが強い。遠い所でめちゃくちゃ薄いメロン感があるが、甘さはない。
読み切り時にメロン感が出てくるが、すぐに辛さがくる。後味はすっきりしている。
酒単体だと辛くて飲みにくい。食べ物と一緒であれば、辛さが和らいで良い感じ。夢仕込みは毎年味のばらつきが多いように感じるが、友達も同じ事を言っていた。
安くて美味い夢仕込みのはずだったが、4号瓶で¥1,100に値上げされていて、仕方ないと思いつつも残念。
久しぶりに掛川に行ったのでリカーランドドリームで購入。

さかみち

開運 純米 涼々
初夏のお酒で飲みやすい辛口😆

少し甘めたが、純米で十分うまい

桜花開運　甘め

純米　甘いけど、酒の味しっかりしている

開運 無濾過純米(冬春季限定）
720ml・1,800ml
生酒 純米酒
新酒の季節。しぼりたての「開運 無濾過純米」の出荷を、毎年楽しみにしてくれているファンが大勢いらっしゃいます。かすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は、まさに新酒を飲む楽しさを教えてくれます。

無濾過ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感と透明感、まさにこの時期にしか楽しめない季節のお酒です。毎年夏前には売り切れてしまう人気商品。ぜひ一度お試しください。

無濾過純米
甘みとろみ鼻の抜け

開運の初蔵純米
この時期だけの特別な開運です。
槽で搾った　純米生酒なのです。
キリッと辛めかと思いきや、旨味ある上質な味です。
純米だけど純米吟醸クラスです😍

静岡

吟座「糀家」で家族でいただく。
甘い香りがサッと広がり、旨い。
コロナウィルスが早く収まって欲しいと願って、飲みました。

あさば1万石、山田錦、甘い

開運 特別純米酒 祝酒
燗酒が最高。コクのある旨味&酸&辛さのバランスが良い。深みのある味わいが五臓六腑に染み渡る。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
（燗酒）

スッキリ、おいしい！
運が開ける感じ

文句なしの美味さです