開運

開運 無濾過純米 愛山

結構日にちかかって完飲。
結論としては、いい純米酒。
初日は、すごくよかった（香り、旨み甘みと）。後日、アルコール感でてくるが、旨みもでて、コスパ（愛山で磨き55）を考えるとかなりいいと思う。

静岡遠征でこれ目当てだったが、

あれ？初めて池袋で呑んだとき
とってもフルーティーな感じだったのに！

アルコール的な気もする。
スゴく期待してたのに～

特別純米 祝酒
サラリとしていても旨みしみわたる。

涼々。夏酒。さっぱりした旨味。一合一気飲みしてしまった。@本郷寿司屋

涼々 夏純米
開運はどれも間違え無い！

健康診断(再検査w)終了✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖
解禁酒はゲン担ぎを兼ねてw
今日も一日お疲れサマでした♫

開運 涼々

涼々 特別純米酒。

特別本醸造
高天神
掛川道の駅にて

開運 涼々
静岡県掛川市のお酒
土井酒造場

涼々 山田錦55純米
つくしの子。

愛山、無濾過生原酒、濃厚！ 誉富士、すっきりした旨口です

特別純米 涼々 山田錦100％
夏のお酒らしくスッキリ
これもすごく旨い❗

無濾過 純米 生酒 山田錦100％
めっちゃ好みの味 レベル高い❗

開運のひやつめ純米です
日本酒の味も強くそのままでも美味しいです
冷蔵庫の調子が悪かったのか、もう少し冷えてたらもっと美味しかったかな(￣O￣;)

「無濾過 純米」3種のみくらべ

山田錦、雄町、愛山、コメ違い水平テイスティング～！

山田錦は、バランスよく酸が爽やか。
雄町は、苦みがつよくボリューミー。
愛山は、やわらかく甘苦い。

とはいえ、違いはわずかなもの。
いずれも劣らず「開運」らしさ全開。
濃密でコクがあり苦みばしった甘やかさは、圧倒的な共通項です。

特別本醸造 夢仕込み
本醸造ながら純米を感じさせる旨味。

夏季限定酒
涼々

開運 特別純米 涼々
夏が来たー
すっきり爽やかで、適度なフレッシュさ。
キレのある辛口らしいけど、あまり辛さを感じない。キンキンに冷やしてたっぷりと飲めてしまう美味しさ

名前から涼しげなお酒。辛口らしいけどふっくら甘味をかんじる。

無濾過純米、生酒。
山田錦100%で美味いです。生酒らしくピリッとした後味もいいです。

三大杜氏の
波瀬さん
文句なし

55%
山田錦のご先祖さまのお米、赤磐雄町を使ってる
香りがぶわっと広がって、優しく後を退く。
昔から続く海のようなお酒。

静岡県掛川のお酒
辛口スッキリ、香り良し✨

無濾過純米 愛山