開運

開運 祝酒 しぼりたて 生酒 アルコール度15〜16% 精米60% 静岡酵母

舌にピリッと良い具合、食前酒にいいですね

伝波瀬正吉 大吟醸 流石の風格、柔らかい口当たりでバランス良し

〔無濾過純米生〕しぼりたてのピチピチ感とジュワッとくる旨味。さすがの開運、年始にふさわしい名前と最高の味。うまい。

最後苦め、もうちょっと

鮎の塩焼きと。
結構甘くて丸い感じ

静岡の開運 無濾過純米 生酒。旨味溢れる純米。迸るような旨味の中にもキレがあります。

口に含んだ時はメロンのような味わい
後味はスッキリ、サラサラ水のよう。ちょい辛口な感じ〜！

【開運で最も古くから販売されている人気の生酒です】
『山田錦』を６０％まで磨き上げた特別本醸造の生原酒です。
キリッと冷やしていただくと、吟醸酒にも引けを取らないほどのキレの良さです。
祝酒共通の飲み口の良さに、生酒のフレッシュな香味が加わり、つまみなしでもスイスイいけてしまう。
アルコール度数16〜17度と濃いめですが、キレが良いので飲み飽きしません。
■甘辛：辛口　■原料米：山田錦　■精米歩合：55%　
■アルコール度数：16～17度　■日本酒度：+5.0　■酸度：1.4

無濾過純米

開運 無濾過純米 赤磐雄町

プチ”雄町 Back to Okayama！〜in 粋酔日〜

天虹と一緒にいただきました

純米無濾過。
含み香広がり、豊かだけど余韻はすぅっと消えていく。イカのみりん干しと合わせて。

純米ひやおろし。やや甘口で旨し!!

無濾過生純米

開運無濾過純米 兵庫県特A地区の山田錦を全量使用。55％まで磨いた純米酒。厚みのある米の旨味を活かしたバランスの良い濃醇な味わいと抜群のキレを伴う後味。

シュヴァルツ　スッキリとした呑み口でほのかに感じる酸味と旨味。呑みやすいですわぁ。

シュヴァルツ　スッキリとした呑み口でほのかに感じる酸味と旨味。呑みやすいですなわぁ。

純米無濾過生 程よい甘みと渋み、柔らかい

どっしりした味わいです
酒だけで飲めそう

開運　純米　無濾過生酒
新酒出ました。やっぱり美味しい。
濃厚な旨み

冷詰め純米

少し辛口かな。キリッと美味い。

旨味が後を引く感じで、飲み続けたくなります。

あ〜幸せ

燗も良し、雄山錦

無濾過生
美味しいとしか言いようがない。

無濾過純米 開封時は発泡性を感じる生酒の味わい。その中に米の甘みや酸味をしっかり感じることができ、コクもある。

カワハギ　きも醤油、バツグン
20151105@波やし　高円寺

純米　ひやおろし
開運ならではのしっかりした味と、ひやおろしのまろやかさが、抜群にうまい！
飲み続けられる貴重な酒！