開運

開運 無濾過純米 赤磐雄町

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・・★ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘くて酸っぱくてフルーティで美味い！4.8！

開運赤磐雄町純米無濾過にごり
美味しい！

静岡・掛川市の酒、開運
山田錦100％使用
精米歩合55％
無濾過・生酒・にごり酒
純米吟醸

スペックは純米吟醸だけど
特別純米酒かな？
思ったほど甘くなく
後から苦味が追ってくる
いい意味で期待を裏切ってくれた
(*´∀｀*)

無濾過純米 にごり酒 誉富士
酵母 静岡酵母NEW-5 度数 17度
酒米 誉富士 精米 55%
酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4
3BY 3.12 1540円/720ml
1月12日開栓。令和4年怒涛のにごりリレー飲み。上立ち香は若干の甘爽やか。口当たりは若干の丸み。ドライでない結構な辛口さ。下支えのオリの旨味強めの甘旨味で全体的な当たりが強い。1月14日完飲。

無濾過純米(冬春季限定）生原酒
1,800ml ¥3,080(税込)
新酒の季節。しぼりたてのかすかに炭酸を含んだピチピチの酒質は飲んで楽しい。
無濾過ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感と透明感、まさにこの時期にしか楽しめない季節のお酒。毎年夏前には売り切れてしまう人気商品。
原材料 米・米麹
原料米 山田錦
精米歩合 55％
使用酵母 静岡酵母
アルコール度数 17-18

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてなめらかな味わいの本醸造酒🍶まさに祝い酒🍶

開運2本目はにごり酒
凄く飲みやすいですよ

無濾過純米✨

無濾過純米にごり酒。ややすっきり酸味甘み。

新酒らしさ満喫しました。

開運　無濾過純米　静岡県
正月といえば開運ですが、無難な印象。しかし、このお酒は開運の中ではかなり挑戦的で旨味が強くフレッシュに仕上がっている。印象に残る出来。

生酒

純米　愛山

おちついた純米の味わい

無濾過 純米 生酒 にごり酒
発泡しとる。にごりらしい優しい甘み。やや華やかな鼻抜けとキリッとしたキレ。にごり特有のどっしり感はあんまりないねえ。

純米 ひやおろし
原料米:山田錦 100%
精米歩合:55%
アルコール度数:16~17度
甘辛度:辛口
しっかりした味わい

開運　無濾過純米　フレッシュでまろやかで濃厚な飲み口、無濾過ならではのフルボディーな飲み後に感じる、飲みごたえが意外に心地よい

呑み切り一番純米酒
メロンの香り

香り薄だが存在感あり

@wanofu

純米　赤磐雄町

濃い　佳撰

ひやおろし
味がまろやかで飲みやすい

️純米 赤磐雄町 無濾過生原酒
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2020.12

開運 無濾過純米 誉富士 にごり

ひやおろし