楽器正宗
大木代吉本店
みんなの感想の要約
大木代吉本店の楽器正宗は、クラフトビールの手法を取り入れた実験的な日本酒で、フレッシュホップの風味がしっかりと感じられる特徴があります。甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあり、華やかで華美になりすぎない絶妙な味わいが人気です。また、特別本醸造のforte-pianoは出荷したてが特に旨いと評価されています。
みんなの感想
楽器正宗 生詰
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・★・・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・★・・・有り
甘くてフルーティ。複雑な味わいもあり。4.3！
楽器正宗 別撰 中取り
大吟醸 白鼓 夢の香40 垂れ口
酵母 ー 度数 15度
酒米 夢の香 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.3 2750円/720ml
4月7日開栓。某酒販店の頒布会で入手。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ系でライト旨口な味わい。甘味は控えめクリーム的で酸味と苦味でジューシー感。2日目以降、尻上がりに落ち着き甘味が出てきて旨い。4月9日完飲。
楽器正宗 別撰中取り 特別本醸造
大木代吉本店（福島県矢吹町）
香りは微かだが、味わいと酸味はスッキリした吟醸酒並み。これで本醸造？ 恐るべし！
楽器正宗・純米吟醸・雄町✖️山田錦・中どり😅複雑な味わい，芳醇なんだけど上手く絡み合ってないような，なってるような味わい❗️これもまた面白いね、それではかんぱーい❗️
美味い
楽器正宗 純醸 純米酒 フレッシュなガス感と爽やかなマスカットのような香りが心地よい。優しく柔らかな米の旨味がよい感じのお酒です
別撰 特別本醸造 夢の香 口開け4.2花陽浴純吟に負けない
別撰 生詰
本醸造とは思えないフレッシュ感😄
「楽器政宗 中取り本醸造」
白い花のような淡い香、うっすら酸、優しい甘み。
やや硬質感あって爽やかな風が吹く。
これで税抜2110円とは驚きのｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽだ。
楽器正宗 純醸
微発泡。派手さの無い素朴な香り。引く尾が無い後味。
飽きることなく飲めてしまう。グビグビ系。
無濾過 生詰
楽器政宗 純醸
フルーティで飲みやすくて美味しい
本醸造 無濾過 中取り
はせがわ酒店
サイダーのような香り
味は少し辛め？
楽器正宗・別撰・中取り🎼さすが綺麗な味わい、軽くきれて甘苦ピリっときます。ほんとコスパ抜群❣️それではかんぱーい❗️
週末なので今宵は福島酒の飲み比べ◎
楽器正宗と奈良萬。
どちらも愛山にしてはジューシーさより旨味の出力を上げ気味。旨味がグッと来て甘味がふわっと余韻に広がる。
火入れということもありますが、楽器正宗は中取りの微発泡感に軽やかさもあり、飲みやすさは奈良萬よりも軍配(*´-`)
楽器正宗 別撰 本醸造生詰
中取り
少し発泡もあり美味しい
90
甘くちでフルーティで飲みやすくて美味しい
微炭酸を感じる。
楽器正宗 別撰 生詰
無濾過無加水 特別本醸造
価格：1,309円（税込）
2021.01.05
大和屋酒舗にて購入
2021session
福島酒🍶
ずっと気になっていたお酒…
友達からいただきました😆❣️
嬉しくて言葉になりません😊
雄町×山田錦 中取り
純米吟醸
愛山×山田錦 中取り
純米吟醸