楽器正宗

さっぱり酸味。軽く飲めて苦味も混じる。

名前もラベルも変わってて面白い。なんで楽器なんだろ。なんか甘いフルーツの味がする。マスカットかな。これ、すごい美味しい。

楽器正宗 純醸
口当たりの酸味が気持ちいい。後にスッと抜けてうまい。甘さもちょいあり。うまい。
4.5！

純醸（純米）
約一年ぶり。フルーティないい香り。野菜セビッチェ、甘◎。ローストビーフ、甘旨◎。クリームチーズクラッカー、酸旨シュッと。うん、このへんナイスー。グッジョブ！
190718ジューシーなピリから酸甘がジュワッと広がってスーッと染み込んでいなくなる。なんか爽やかでなめらか。チューリップグラスで正解。鯛刺身、甘が前に。イカ、戻った。鮪、シュッと。奴、さっぱり。菜花辛子和え、旨甘酸に。二合目から、後口のやや苦が飽きさせないんだな。
四合1265

名前がいいよね。
しっかりした味。
様々な音色を奏でるという意味だと思う。
でも少し足らないかな？

楽器正宗 霞
マイブームの楽器正宗、今回は「かすみ酒」っす〜！w
上立香はフルーティーなバナナ系、ちょいとスッキリ系なジューシーな味わい！そしてほんの〜りチリチリ感漂うキレッキレな旨口！暑い夏にバッチリな大人のラムネ系。まいう〜！www

甘酸っぱい印象。
ゆる燗も試してみたが、冷やした方が甘みがあるかな。冷酒がおススメ。

本醸造無濾過原酒

特別本醸造 別撰
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.12 1140円/720ml
5月5日こどもの日開栓。上立ち香は微かにモワッと。口当たりは若干の丸み。先ず甘味十分な甘旨味に適度なアル添的な辛味を感じつつ、これまた適度な苦味で〆る。全体的に濃厚感があり旨い。2日目以降、ジューシー感も感じられる。5月7 日完飲。

師匠に頂いたお酒
楽器正宗 無濾過原酒

ピリピリ系
甘爽やかな感じでワシ好み
クセもなく一升飽きずに飲める良酒である

楽器正宗 本醸造 無濾過原酒
柑橘系の含み香。スッキリしているが中程からピリピリ辛い。本醸造とは思えない好仕上がり。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

千円でこの味は文句無し！
酸味と旨味がバランスよし！

本醸造とは思えないコスパ
一家族一本で買いました

楽器正宗 本醸造
甘くてフルーティ。だけど苦味が後に残るかな？4.3！

本醸造

本醸造無濾過 精米歩合麹米60 掛米70 16度 本醸造は普段飲まないのですが、皆さんのコメント見てトライ。これはコ・ス・パいい！！淡めの口当たりから甘さと旨味。1升瓶で2000円ちょい！

楽器正宗 本醸造
これまたコスパ最高の旨口酒〜っ！ジューシーな甘旨味＆フレッシュな味わい！このシリーズはホント本醸造とは思えない！www
別撰と比較して荒っぽい味わいのこちらもオススメっす！

甘旨味を感じ吟醸香も少し感じ、
スッキリ切れる冷酒。
燗ならぬる燗。甘旨味が残り酔い。
熱くし過ぎると甘旨味が消えてしまう。この酒は冷酒かな。

やや甘口で飲みやすい。
コスパ抜群ですね〜！😋

フルーティ、ワインみたいな味

自然郷
甘口だが、甘すぎず爽やかな口当たり。

福島・西白河郡の酒、楽器正宗！
純米酒・生詰・おりがらみ！
特別本醸造に比べて飲みやすく
あるけど、特別本醸造の方が
味が濃くて面白いかも⁈

特別本醸造 別撰
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.11 1140円/720ml
1月12日開栓。上立ち香は微かに甘く爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず甘味十分な甘旨味に適度なアル添的な辛味を感じつつ、これまた適度な苦味で〆る。これは特別本醸造的「ロック」なのか。1月13日完飲。

自然郷で知られる大木代吉さん。「楽器正宗」は私が子供の頃の銘柄で最近復活。蔵元店でも一本限定しか買えないレア度上昇中のお酒です。二種類あるうちの「生詰 おりがらみ」
フルーティでとても飲みやすい。これは旨い😋
これで1500円程。見かけたら是非‼️

楽器？と不思議な感じだったけど、実は復活したお酒らしく、これがまた美味い！(^｡^)
特別本醸造ということだが、大吟醸並みの味わいです。(^^)
優等生のお酒です。(*^ω^*)
少し発酵感のあるちょっぴりの舌のじんわり感、後味の残らないすっきり感、でもきちんと味わいや深みもあります。このお酒を作るのに十四代を作った方がアドバイスしているとかしてないとか。(^^)
まあ、飲んでみてください。(^^)
そんなに出回っていないようですけどね。(^-^)