楽器正宗
大木代吉本店
みんなの感想の要約
福島県の酒造である大木代吉本店の日本酒「楽器正宗」は、フルーティで飲みやすい味わいが特徴的です。華やかな旨味を持ち、華美になりすぎず丁度良い塩梅であると評されています。さらに、酒質は綺麗で飲みやすさが抜群であり、甘さや酸味、旨味のバランスが絶妙であると述べられています。果実味や王「山田錦」の香り、マスカットを想わせる上品な味わいがあり、クリアで透明感のある飲み口を持つと評されています。従来の楽器正宗の酒質と比較して、一層旨いと感じる声もあるようです。
みんなの感想
本醸造 中取り
楽器正宗も何種類か飲んだ。
甘口だけど美味しく飲めたお酒
福島・西白河郡の酒、楽器正宗！
夢の香を使用した無濾過・生詰・本醸造！
ま、マジか！(◎_◎;)コレが本醸造⁈
やはり楽器正宗は本醸造の実力がハンパない！(๑><๑)
楽器正宗 本醸造
無濾過 生詰
価格：1,217円（税込）
2020.01.24
大和屋酒舗にて購入
普通に旨い。辛口系かな？精米
歩合60%福島県の酒
中取り 本醸造
楽器正宗 本醸造 中取り
甘さ控えめ
酸味、辛味、苦味はシッカリと有る
某酒屋でライムの様だと紹介されていたが
当然、ライムでは無いのだが言わんとしている事は分かる気がする
こういう酒としては有りだと思うが個人の好みとしては
もう少し甘味が欲しい
本醸造 中取り
ラムネやマスカット
心地良いガス感
うまい
愛山×山田錦
うわだちかはフルーティ。
甘めな口当りで、ほんのりとした酸味。うまい。
本醸造 中取り
若干のガス感
フルーティー
コスパ良いね
家飲み
本醸造 中取り 新酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 夢の香 精米 麹60% 掛70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.11 1161円/720ml
12月24日開栓。1BY新酒第15弾。クリスマスイブと言っても特に無い。上立ち香は微かにモワッと。口当たりはサラッと。先ずは甘味。しかし辛口系の味わいで、そこにチリ酸味感も結構ある。背景の旨味クリーミーさも感じられ、最後は適度な苦味で〆る。コスパ良し。12月25日完飲。
楽器正宗 中取
とろみがあり口当たり柔らかい。微かに吟醸香が感じられ、本醸造っぽくない味。
温度変化を楽しめそうです。
別撰 中取り
楽器正宗 中取り 本醸造
香り控えめ 本醸造の割に飲みやすい コスパ最高！
多摩市 小山商店 1056円(税抜)
本醸造中取り 製造年月2019.12 720ml
楽器正宗 別撰 特別本醸造 中取り
開栓直後、フルーティーな香りがいっぱいに広がりますよ〜！w
ジューシーな甘旨味と苦味、まるでグレープフルーツのようなフレッシュな味わいがたまりませ〜ん！w
たまたまなのかガス感がほとんど感じられなかったのがちょいと残念でした〜！www
蔵元に行っても手に入らないお酒2
楽器正宗純米
蔵元に行っても手に入らないお酒
楽器正宗本醸造
楽器正宗 本醸造 無濾過原酒
別撰 中取り
華やか
バナナ感
上品なシュワシュワ感
コスパ凄いね
家飲み
愛山×山田錦 純米吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 愛山 山田錦 精米 60%
酒度 -6 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
1BY 1.11 1790円/720ml
11月26日開栓。「美人」&愛山リレー飲み。上立ち香は微かに甘い香り。口当たりは若干のトロみ。先ず甘味。下支えの若干の旨味に酸味があり、苦味に変化して〆る。なかなか旨い。2日目以降、相変わらず甘味十分で濃醇。11 月28日完飲。
微発砲
楽器正宗 特別本醸造 別撰 中取り
ややフルーティ。グレープフルーツもしくはバナナ感。アル添らしからぬ完成度だが少し人工的。CP良しで★4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
甘さがありフルーティ
日本酒が苦手な人にオススメ
別撰中取り 歩合60%
すっきりの中に確かな旨みあり。