楽器正宗

フルーティ、ワインみたいな味

自然郷
甘口だが、甘すぎず爽やかな口当たり。

福島・西白河郡の酒、楽器正宗！
純米酒・生詰・おりがらみ！
特別本醸造に比べて飲みやすく
あるけど、特別本醸造の方が
味が濃くて面白いかも⁈

特別本醸造 別撰
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.11 1140円/720ml
1月12日開栓。上立ち香は微かに甘く爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず甘味十分な甘旨味に適度なアル添的な辛味を感じつつ、これまた適度な苦味で〆る。これは特別本醸造的「ロック」なのか。1月13日完飲。

自然郷で知られる大木代吉さん。「楽器正宗」は私が子供の頃の銘柄で最近復活。蔵元店でも一本限定しか買えないレア度上昇中のお酒です。二種類あるうちの「生詰 おりがらみ」
フルーティでとても飲みやすい。これは旨い😋
これで1500円程。見かけたら是非‼️

楽器？と不思議な感じだったけど、実は復活したお酒らしく、これがまた美味い！(^｡^)
特別本醸造ということだが、大吟醸並みの味わいです。(^^)
優等生のお酒です。(*^ω^*)
少し発酵感のあるちょっぴりの舌のじんわり感、後味の残らないすっきり感、でもきちんと味わいや深みもあります。このお酒を作るのに十四代を作った方がアドバイスしているとかしてないとか。(^^)
まあ、飲んでみてください。(^^)
そんなに出回っていないようですけどね。(^-^)

後味ずっしり

香りは少し爽やかなメロンです。ガスが微かにあり滑らかな質感です。
比較的濃い甘みが広がり若干キレに苦味とアルコールを感じます。
少しシルキーさもありバランス良く美味いです。
アル添ですがコスパがめちゃくちゃいいです。
自然郷は何回か飲んでますが、
これでも充分な感じもあります。
5寄りな4で。

楽器正宗 別撰
うま！甘くてフルーティ！
後にすこーーーしの苦味。
4.8！

美味い、安い、言う事なし!

特別本醸造 別撰 中取り
酵母 ー 度数 16度
酒米 夢の香 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.9 1140円/720ml
10月29日開栓。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはサラッとチリチリ感。甘味にチリチリ酸味を感じつつ適度な苦味で〆る。思ったよりライトだがなかなか旨い。10月31日完飲。

本醸造 中取り 弐号
酵母 ー 度数 16度
酒米 夢の香 精米 麹60% 掛70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.8 1140円/720ml
9月11日開栓。特約店向けの自然郷を醸す大木代吉本店の地元向け銘柄。上立ち香はほのかに甘いバナナ様。口当たりは若干のトロミ。濃厚な甘味と辛口の当たりの強さを感じつつ強めの苦味で〆る。なかなか旨い。9月13日完飲。

本醸造 中取り 弐号
酵母 ー 度数 16度
酒米 夢の香 精米 麹60% 掛70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.8 1140円/720ml
9月11日開栓。特約店向けの自然郷を醸す大木代吉本店の地元向け銘柄。上立ち香はほのかに甘いバナナ様。口当たりは若干のトロミ。濃厚な甘味と辛口の当たりの強さを感じつつ強めの苦味で〆る。なかなか旨い。

うまい

ガツンと来るアルコール感があるが、心地いい旨味もあり美味い

自然郷と同じ蔵で、自然郷の昔使っていたラベルを復活させた酒。

足が早いからすぐ行かないとだめだが

コスパは最高