亀の海

亀の海　純米吟醸　ひやおろし
生酛

生酛らしくピリッとしっっかりな酸がくっきり強め。
香りスッキリ、旨みもしっかり。
冷で美味い。

亀の海　信州醸熱タンク2023
佐久コスモス花酵母
純米吟醸

甘酸っぱい！香りも華やか。酸味もしっかり爽やかなので、ダレずに美味。

亀の海 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦
穏やかな青林檎系の吟醸香。
程よい甘旨味が広がって、程よい酸＆辛でスキッとキレる。
濃醇でトロッとした呑み口で余韻も長い。
フィニッシュは薄っすらガス感もありますよ〜😁

純米吟醸原酒、コスモスの花酵母。爽やかな柑橘系の香りとキリッとした酸味が高次元でバランス。酒蔵で試飲して即買いでした。

純米吟醸 ひやおろし 生もと Terroir Saku Kiyokawa

甘味から入ってすぐに辛味と苦味。後口は苦味。
飲みやすくはない。

亀の海 旨口純米
ポンと元気よく開栓、甘酸っぱい米の旨味を感じる立ち香。
ギュッと濃醇でジューシーな甘旨味が広がって辛でスーッとキレる。薄っすらチリチリ感も😁
流石「うまじゅん」旨味た〜っぷりでコスパも最高〜😆
我が家の常備酒仲間入り決定〜😊

今年ハマった亀の海。
まだ飲んだ事ない純米を見つけました。

たまたま買い出しに行ったお店で
この一升瓶が一本だけぽつんと有りました。
亀ちゃんの信頼性を信じて、
すかさず手に取りました。
しかも一升瓶でこの価格🥳
素晴らしい👍

いざ、開栓！

精米歩合59％の旨口純米の
記載通り超美味い😋
米の甘みと旨味が口一杯に広がります。
少しずつ寒くなってきたので、
燗も試してみたかったけど
冷酒〜ひやの温度帯で十分楽しめて飲んじゃいました。
開栓してからどんどん旨味が開いて来ますね〜😋
いや〜、久々に味のりの良いお酒に当たりました🎯

購入額　¥2640（1.8L）

亀の海 夕やけ小やけ 純米吟醸
穏やかな吟醸香。
濃醇で旨味ノリノリの甘旨味が口いっぱいに広がって余韻長くスーッと辛でキレる。フィニッシュはほんのりスパイシー感も❗️😆
そして少し温度が上がってくるとより円やかな味わいに変身〜😊
こちらのお蔵さん、秋酒も抜群です🤣

亀の海　夕やけ小やけ
純米吟醸　山田錦

旨味強っ！メロンのような華やかな香り。それでいてキレもしっかり感じるスッキリ感もあり。

超辛口純米
沖縄県　きち屋にて

亀の海　2023信州醸熱タンク
佐久コスモス花酵母
純米吟醸生原酒

甘酸っぱい！メロンのような香りと甘さ。

亀の海 純米吟醸 無濾過生原酒
元気よくポンと開栓😁
甘〜い柑橘＆青林檎系の吟醸香。
濃醇な甘味がパッと広がり、旨味が追いかけてきて喉越し良く辛でスキッとキレる。
余韻も長く完熟パインのトロンとした呑み口。
イエローラベル、ジューシーかつフィニッシュのグレフル感で最高〜😊

亀の海純米吟醸生
結構、甘い。フルーツみたい。

春うらら　無濾過生原酒
かなり勢いでスポン！って栓が抜けました。あきらかなシュワシュワ感でグラスにも泡が。春の酒ですがかなり良い状態でした。
甘いのかなと思っていましたが意外に辛い。キレのある仕上がりになっておりました。
#亀の海 #土屋酒造　

亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸 生
華やかで飲みやすくて最高！ ★4.8

亀の海 旨口純米
開栓と共に青林檎系の吟醸香。
程よい甘旨味が広がって辛苦でスーッとキレる。
亀の海Limitedシリーズのスタンダード、トロッと爽やか＆ジューシーな呑み口でスイスイ呑めちゃいますよ〜😊
コスパ最高のこちら、他スペックも呑んでみたいですね〜🤣

細雪　純米吟醸　直汲み無ろ過生
ひとごごち
香は若干、フルーティーな香がします。口に含むとガス感を軽く感じます。林檎かマスカットを思わせる様なフルーティーな感じですが甘さはそれほど強くないです。全体的に主張が控えめですが、それがバランス良くなりサラッとして飲みやすくなっています。

最初辛くて後味ねっとり甘口

亀の海 純米吟醸生 蝉しぐれ

うーん
これは美味しい

ぴりっとした口当たりからリンゴの香りが
口一杯に広がるよ

切れ味良く後口さっぱり

亀の海の中ではこれが一番お気に入りだな

【Spec】
商品名：亀の海 旨口純米
蔵元：土屋酒造
特定名称：純米吟醸酒
アルコール分：15度
原料米：ひとごこち
精米歩合：59%
容量：720ml
備考：

梅酒みたいな味

お気に入りの亀の海（🐢の🌊）
夏酒をGETしました。

いざ、開栓！

香りからして酸を感じます🙄
そして口に含むと、甘酸です。
でもアルコール分14度なので、
ものすっごく軽く飲めます。
今迄の亀の海とは全然違うので、
何か別の銘柄を飲んでるみたい。
でも美味い😋
何だろう🤔、この甘酸がクセになる。和食より洋食に合うね。
パスタにバッチリ👌でした。

やっぱり亀ちゃん🐢、美味いです👍

購入額　¥1760（720ml）

健康診断の為、1週間断酒。🙅‍♂️
GWに入った初日にバーベキューを早々に開始して、断酒明けの
宴会で開栓した３本の内の1本。

亀の海の超辛口純米。

バーベキューで、焼き鳥には
辛口だろ〜っと思って買いました。

予想通り、めっちゃ合う！
タレの旨味をスパッと切ってくれる。
美味いっ！😋

購入額　¥1320（720ml）

春うらら純米吟醸生

金紋錦の飲み比べをしたく購入した

香り豊かでフルーティーだけど
私には甘過ぎかな
開栓して時間をおくと更に甘くなる

お米の旨味は十分に感じられ余韻も楽しめる

一杯目にはいいかな

【Spec】
商品名：亀の海 金紋錦
蔵元：土屋酒造
特定名称：純米大吟醸酒
アルコール分：15度
原料米：長野県産 金紋錦
精米歩合：49%
価格：720ml
備考：