賀茂金秀
金光酒造
みんなの感想
純米しぼりたて生
純米しぼりたて生
今シーズン初の新酒。
ぴちぴちした口当たり、フルーティな香り、甘みと渋みの同居した味わい、〆の酸味。バランスのとれた1本。美味い。
広島県金光酒造さんの「賀茂金秀 雄町 純米 SUITOH」をいただきます。
(^-^)
米作りからすべて手作りの新商品です。
純米酒とは思えない風味は格別で雄町好きの僕にはたまりません。笑)
甘くてスッキリ飲みやすい
①純米吟醸 雄町
②池袋・雑草庵にて
③広島の賀茂金秀の雄町◎
四合瓶でオーダー。会社の同僚と一瞬で空けました(’-’*)♪
雄町らしいふくよかな甘味に開栓したてのピチピチ感。お酒の旨さを改めて堪能しました☆
酸味強く辛口
中継ぎには最高
純米吟醸 雄町
軽快な酸味と旨味
フルーティーですが切れがよく後味スッキリです(^^)
一本目。
特別純米 秋の便り🍶スタンダードな味わい・香🍶 ひやおろし、美味しいなぁ🍶
特別純米 秋の便り
口当たりのやわらかいひやおろし。後をひかないキレのよさが冷やでよく分かる。食中酒として秀逸な一本。美味い。
日本酒の日に開栓。
時季的に燗をつけてもいい。
秋の便り
程よいふくらみ 丸みのある旨み フレッシュ感のある口当たり酸味もあります。おすすめします。
純米吟醸 雄町。微発泡です。
香り旨み控えめ。ちょっと甘くてカクテルみたいです。ブルーチーズとかちりめんじゃことか合いそう。
『秋の便り』でぇ〜〜ございます✨✨✨
秋ですね😋という訳で 金光酒造さんから毎年恒例の秋の便りが配られました✨
さすが賀茂金秀‼️
日本酒男子のツボがわかってます👍
旨味のあとにキリッとした辛さ
口の中に広がる香りと味の余韻
楽しめますなぁ〜〜✨✨✨
しかも肌寒くなりかける故 『ちょい燗』で呑むと また 一層 濃く広がりを見せてくれます
焼き秋刀魚 超 最高です✨✨✨
特別純米13
友人と気になっていた日本酒バーにて①
アルコール度数13%とちょい低めで、さっぱりした印象。それだけで完結できるが、ぐい飲み一杯では足りないと思わせるほど、美味い。
特別純米原酒
造賀 山田錦ってなに?
純米吟醸
雄町
50%
ossa様からの頂き物
あまり期待してなかったのですが
これ、旨いです
バランス良く、爽快
ハイペースで呑んじゃうね
濃い、意外と辛くない
特別純米13
@アル
辛口純米 夏純
口当たり良く 味も濃く
以外にアルコール度数は低い
飲みやすいお酒
雄町 純米吟醸 酸味(シュワ感)あって、まつもと好きならこれも!って勧められた。
特別純米13
微発泡米旨乳酸ほろ苦、軽くて飲みやすい♪
2016.05.04 スタンド酛さんで