賀茂金秀

賀茂金秀 純米大吟醸35
東条特A地区 山田錦 100%使用
高貴な含み香と甘味。軽く苦渋が絡む。フェードアウトが心地良い。正に高級酒の佇まい。少しドライかな？。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

うすにごり生

純米吟醸 雄町
新酒生 2021BY

加茂金秀純米しぼりたて生！
夏以来の加茂金♡やっぱり大好き！純米生ならではの心地よい酸味と米の旨味が神バランス✨

純米吟醸　まったり

純米しぼりたて生　新酒
八反錦　60%　16度
生のトロッとした口当たりで米の甘みを感じたあとから淡めの柑橘系酸味。ハーブ様の渋み。と米感の旨味
八反錦はドライで辛いイメージ。
酸3旨2渋2甘2
タイプ爽辛

賀茂金秀 特別純米13
こころに残るおいしいを求めて

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘くてフルーティ！うまい！！4.8！

賀茂金秀　新酒　特別純米

賀茂金秀 新酒生 2021 特別純米

うまい！4.6！

こってり、しっかり、フレッシュでバッチリ。

賀茂金秀 純米しぼりたて生 "新酒生"2021

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・★・・ 強い

酸味酒。苦さと甘さのバランス良し。香りもフルーティで良き！4.6！

純米しぼりたて生新酒　わりと味わい深い

賀茂金秀 特別純米酒13 火入

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・・★・・ 強い
濃さ：軽快 ★・・・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・★・・ 強い

甘くないしちょっと苦味あるけど、バナナみたいな香りでフルーティ！4.5！

賀茂金秀　辛口夏純

広島出張でいただきました。

大好きなお酒です。
広島に来ると必ずたのんでしまうお酒です。
いつも行く鉄板屋さんでいただきました。

商品コード 2752
・製造元 【広島】金光酒造
・メーカーURL http://www.kamokin.com/
・特定名称 特別純米
・使用米 雄町/八反錦 50/60%精米
・アルコール分 16度
・日本酒度 +8
・酸度/アミノ酸度 1.5
・おすすめの飲み方 冷酒からお燗

純米酒　ほっこり
はせがわ酒店日本橋店にて購入

豪雨災害の被災酒米農家さんの応援酒だそうですよ(^^)
冷蔵庫から出したては甘みの少ない和梨でキリッ( ･ิω･ิ)
はせがわ酒店のコメントのメロンのようなジューシーさとバナナの華やかな香りは少し温度が上がってから出てきたなぁ〜
温度下げ過ぎちゃだめなのかも〜

特別純米　ちょっと香り強めで旨みがきく

辛口夏純
夏ではないけど…
フルーティかつ辛口スッキリうまーい

広島・東広島市の酒、賀茂金秀！
八反錦100％使用の純米酒！
さすが広島県産の八反錦！
美味し！(//∇//)

荷札　槽場汲み　純米大吟醸　瓶火入れ　おいしー！

賀茂金秀 リンゴさん
はせがわ酒店 720ml 1,870円
精米歩合: 60%
度数: 16%
原料米: 雄町100%

リンゴっぽいフルーティな酸味。
酒臭さなし、爽やか。
開けて数日したらブドウ感がすごく出てきた。

リンゴさん。甘酸っぱい林檎の香、キュっとした酸味、強烈なリンゴ酸。

これもハズレのないお酒。
口に含んだ瞬間甘い？と思うのに後味切れまくる！

加茂金秀　夏純　辛口

日を増すごとに美味くなります！
初日のトゲトゲしさが段々丸くなります。