賀茂金秀

賀茂金秀　大吟醸　別誂
アマビエラベル
価格：2,450円（税込）

2020.10.06
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

広島テレビで放送されているお笑い芸人・三四郎が出演のDearボスという番組で紹介された雨後の月と賀茂金秀のアマビエラベル！放送翌日に店舗に行くと２つ並んでお出迎え！冷蔵庫満タンの為、取置きを依頼し本日受取り。各150本の限定酒。因みにラベルの絵は酒商山田の山田社長作とのこと。

リンゴさん　雄町60%

ひやおろし

木桶で生まれたリンゴさん woddy apple

リンゴの酵母と杉の樽
米は雄町
ほんのりリンゴ味…のような…

2020/8/29 岡山駅前銘酒センター

特別純米

ガツッと辛口だけど、柔らかい？後味。
脂ののったお寿司とよく合いました。

@鮨まるふく

賀茂金秀 特別純米酒13

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・★・・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

薄味だけどほんのり甘くて香りがいい！美味い！
低アルだからずっと飲んでられる！4.6！

特別純米13
アルコール度数を13%に抑えたということらしい。
口に入れた瞬間はやや発泡感を感じ、スッキリ軽やかな味わい。とても美味しい。

賀茂金秀・大和屋酒舗限定、雨上がりの夜空に

ラベルが気にいり予約購入。以前飲んだ黒ラベル雄町よりもダンゼン好み！

フルーティで、まるで香りはメロン🍈味は口当たり柔らかく飲んだ後に少しキリッとはくるもののスーッと消えて美味い！！
常温に戻るとキリッと感がなくなり甘みが出てきてまた美味しい！

純米酒でこの美味しさはすごいです！

美味しすぎて飲み過ぎました！笑

夏酒の純米酒。スッキリしてるけど、後味もいい。

賀茂金秀　特別純米

広島のお好み焼き屋さんでいただきました。
お好み焼き屋さんなのに日本酒がいっぱいあり、一人でも入りやすいお店。
リピート決定です。

SUITO、米作りから。切れ味よし、性格のいい甘み。

特別純米13

純米吟醸　賀茂金秀
麹交換ver. from 雨後の月
EXCHANGE

広島・東広島市の酒、賀茂金秀！
純米吟醸・まったり・いえ呑み！
まだまだコロナで油断出来ない日々ですが
今夜も我慢して家呑みです！(笑)
今宵のお供にピッタリな賀茂金秀！
やっとご紹介できますわ！(￣▽￣;)
んー！めっちゃシュワピチ！
コレは旨し！(〃艸〃)♡
ネコ好きにはたまらんラベル！
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

夏純　辛口

純米吟醸　いえ呑み
まったり
アルコール度は14%と少し低め
だけど、まったりと濃く、美味い
ヘソテンにゃんこのラベル買い

純米吟醸　おまちー！#自粛解除

金光酒造
Exchange
純米吟醸　100%八反錦　生酒

夏純
スキッとした酸が素直に流れ込み、薄い甘旨を放って走り抜ける。そして薄苦。やや辛で締め。引き際も素直にスーッといなくなって後口さっぱり。鯛昆布締め、旨出た。ちくわ胡瓜、甘出た。だし巻き、酸シュッと。味噌らっきょ、甘酸に。とんかつ、酸旨抜群。夏酒らしく全体的にあっさりなんだけど、アテると甘旨が ほいほい顔をのぞかせるのが、いいっすねー。二合目、酸旨出て、んまし。
四合1350

特別純米
甘旨酸がわらっと連なる口当たり。甘旨はぽちょっと。酸は後口まで尾を引いてスーッと消える。切れはいい。平目昆布締め、旨馴染み酸スーでいい。エシャ・小松菜ツナ旨・キャベツ漬物、いずれも酸シュッと。焼鮭、バランス 抜群。総じて旨は薄くいる感じ、と思ったけど、アテて出たり入ったりがうれしい。さらに、ずぅとたなびく酸がいいな。で二合目、うん、アテてなんぼ。んまいっすねー。
一升2560

さくらふぶき　うすにごり
桜色の可愛らしいラベル。
味は濃厚で深みがある。
舌先にチリチリと泡？
にごりでグラスの模様が浮き上がり、冷えていることを目が知る。液体の存在をより意識させ、口に運ぶ度その特別感に笑む。
謎めいた女性のようで、ふらふら。

純米吟醸 火入
雄町

広島のお酒。
味は記憶が無い。

うすにごり生　🌸ふぶき

賀茂金秀のオリジナル。
雨後の月との麹交換にて購入。
フルーティで飲みやすいと聞いていたがその通り、女性は好きそう。
うまし！