醸し人九平次

黒田庄町高田　2018 山田錦

香り良し
美味

「かごや」駒川中野
La Maison 山田錦/愛知県
コクがあってフルーティ
雄町米の豊潤な香りがいい感じ

2019山田錦 純米大吟醸

リンゴのような甘さと品の良い酸味と渋み。飲み終えた後、日本酒とは思えない余韻を楽しめる。素晴らしい酒。

黒田庄に生まれて(純米大吟醸)→星5。酸味が強めでフルーティ。苦味も少しある。美味しい。

純米吟醸　Le K voyage
果実系の香り、飲むとグレープフルーツ、甘み控えめ、余韻は酸、旨い

純米大吟醸
黒田庄に生まれて

やわらかなフルーツの香りがいっぱい。
単品でいくらでも飲めちゃいそう
数字はこのお酒のお米が取れた場所を示しているんだって。

飲むのも謎めいたところも楽しいお酒

純米大吟醸　山田錦　
精米歩合50%

久野九平治本店
黒田庄町田高

EAU DU DESIR
ふるさと納税で頼んだもの。
開栓直後はキリッとした味わいながら、時間の経過とともにまろやかに変化する。
変化を味わえるとても良いお酒でした。

ラメゾン☺️

山田錦　純米大吟醸

醸し人九平次 EAU DU DESIR 2019
純米大吟醸 名古屋市 萬乗醸造
精米歩合 50% 山田錦100% アルコール16度
ここで、ふるさと納税の返礼品に日本酒があることを知り納税しました。ちゃんとクール便で届きました。
すごくフルーティー。ワインのよう。酸味が強いかな。ヤバイ止まらない。

La Maison 雄町
ステイホーム企画だそうで。南国フルーツ様の香り。ややピリから酸、そしてまったりとした旨の流れ。舌にジワってやや苦切れ。スーッといなくなる。豚肉ロースト、甘出た。枝豆、シュッと。トマトセビッチェ、さっぱり。れん草の白あえ、甘シュッと。アテると総じて甘が見えて酸旨も収斂。キュッとして切れもよくなる。テイスティンググラスで飲んだら劇的に、んまい！ありがとうございますー
四合1500

生まれたての生原酒ということで呑んでみました。一口含むだけで、お米の甘い香りが広がり口いっぱいにジューシー感を感じました。個人的には少し甘口なので食前酒に合うと思います。

純米大吟醸 山田錦
2019BY 2020年5月瓶詰
精米歩合 50% 16度
米の旨味が凝縮されて香りも良い
西脇市の山田錦で醸した銘酒

金剛の酒屋さん掬生で購入
これは旨いです！！

飲みやすい

別誂

彼の地

雄町

山田錦

うすにごり
黒田庄産 山田錦

@彩鷄　上井草
human

純米大吟醸 赤磐雄町50 SAUVAGE
キリリとラムネジューシーな味わい。温度が上がるとほぐれて甘みや旨味が深くなる。
4日ほど経つと、キリリから柔らかくなった。含むと辛味がぐっとお酒を立体的に盛り上げて、スッと旨甘みで切れていく。
5日目の味わいが一番良かった。
去年と印象が全然違う。