醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、山田錦を使用した濃厚で芳醇な味わいが特徴です。それでも飲みやすく、少し重い印象を持ちつつもキレが良いと評されています。また、別設シリーズでは静謐な未来や閃光の種といった限定品も人気で、酸味や旨味、苦味をバランスよく楽しめると語られています。うすにごりや生酒、純米大吟醸など、さまざまなタイプがあり、どれも味わい深いと評されています。
みんなの感想
La Maison
山田錦
別設 第四幕 静謐な未来
別設の限定品！
濃い芳醇。でも飲みやすい。少し重く感じるがキレはよい。
うまい。
純米吟醸
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
醸し人九平次 別設 第四幕 静謐な未来
兵庫県黒田庄町産山田錦100％
15度
萬乗醸造 愛知
別設 第四幕 静謐な未来
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.7 3850円/720ml
7月18日開栓。別設（しつらえ）の第4弾リレー飲み。2024年収穫で醸したビンテージものとの事。微かに爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず酸味先行で若干の痺れぽいチリ感。背後に旨味も感じつつ強めの苦味で〆める。7月20日完飲。
別設 第三幕 閃光の種
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.6 3850円/720ml
7月16日開栓。別設（しつらえ）の第3弾リレー飲み。2024年収穫で醸したビンテージものとの事。穏やかだが爽やかさの上立ち香にサラッとした口当たり。先ず旨味先行で酸っぱ旨。微かに背後にベリー感のある甘味。九平次的な感じではない味わいに、強めの苦味で〆める。7月18日完飲。
名古屋のお酒でこれもお気に入りです。美味しい。
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦100%
別設 閃光の種
雄町～‼
うすにごり 生酒
4.14
全国56位愛知1位
醸し人九平次 別設 第三幕 閃光の種
兵庫県黒田庄町産山田錦100％
15度
萬乗醸造 愛知
Human
大吟醸 あまったるーん
醸し人九平次 うすにごり 生酒
醸し人九平次 La Maison山田錦
エレガンス＆フィネスを感じられる銘酒。九平次の味わいの基軸となるのがこの純米大吟醸。山田錦50％です。この酒のフレッシュな酸と艶のあるお米の旨味。フルーティな甘口。
うすにごり 生
山田錦
アルコール15%
今年のうすにごり2年前より微発砲していて美味い。
La Maison 兵庫黒田庄産山田錦100%
生酒 うすにごり
うすにごりをいただきました。
飲みやすい！
にごりの良さもあり、好きですね
純米うすにごり
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや