醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、うすにごりの生酒であり、黒田庄産の山田錦を使用しています。香りにはフルーティーな特徴があり、口当たりはとろっとした感じであり、フレッシュな甘さを感じることができます。苦味もありつつも、まろやかでバランスの取れた味わいとして評価されています。また、ワインのような上品さも感じられるため、飲みやすさや洗練された印象があります。
みんなの感想
うすにごり
レアらしい
ワインの様
うすにごり生酒
醸し人九平次 彼の地2024
生酒うすにごり黒田庄産山田錦
うすにごり 黒田庄産 山田錦
グループフルーツの香り、苦み、旨い
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦 100%
15度
萬乗醸造 愛知
雄町です。初めて飲みましたが、山田錦よりまったりって感じで、これも美味しい。
ぬる燗でもいけるかも。(次回手に入ったらかな。)
「鳥とし」千葉
純米大吟醸 山田錦/愛知県
口に含むとジューシーな米の旨みとふくよかな酸
黒田庄町門柳
ワインのエノテカと日本酒の九平次のコラボ商品
製造元TASTING NOTE
香りは穏やかながら、青い草や穀物などの植物のニュアンス、ボタニカルな香りと穏やかではあるが色々な表情を見せてくれます。
口にするとガスによる心地よい刺激を感じ、フレッシュな果実の旨味、柑橘の皮を噛んだような苦味をはっきりと感じます。
この旨味、苦味から雄町という品種の特性をしっかりと感じられます。
そして時間の経過と共に苦味が少し落ち着きバランスが取れてきます。
香りは更に特徴的に、熟したバナナのような南国の果実をはっきりとイメージします。
今まで売っている酒屋に出会えなかったが、小田原で見つけた。
今後、お世話になります。
冬は一升瓶です。
正月第二弾
九平次でおせち二日目
美味いなあ
愛知 萬乗醸造
醸し人九平次 純米大吟醸 生原酒
精米歩合50%
アルコール15度
12月26日に生まれて
飲み頃12月31日〜1月7 日
マスクメロンのような香りと甘み
フレッシュさとジューシーさがたまらん
甘いだけじゃなくキレがある
ヤバいこれ
醸し人九平次 LaMaison山田錦
醸し人九平次 いのね
15度
萬乗醸造 愛知
醸し人九平次 別設 第四幕 静謐な未来
兵庫県黒田庄町産山田錦100%
15度
萬乗醸造 愛知
名古屋のお酒でこれもお気に入りです。美味しい。
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦100%
雄町~‼
4.14
全国56位愛知1位
醸し人九平次 別設 第三幕 閃光の種
兵庫県黒田庄町産山田錦100%
15度
萬乗醸造 愛知
Human
醸し人九平次 うすにごり 生酒