醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
「醸し人九平次」の日本酒は、黒田庄産の山田錦を使用したうすにごりタイプが特徴的です。口コミではフレッシュな香りや甘み、フルーティな味わいが高く評価されています。また、限定品や特別酒も人気があり、エレガントでフィネスを感じられる銘酒として人気を集めています。
みんなの感想
ラ メゾン 製造年月2020.12 720ml
純米大吟醸 雄町
フルーティで爽やかな甘さと発泡感。酸味と甘味のバランスが丁度良く、後味の雑味も少なく、穏やかな酸味が後味をスッキリさせるとても美味しいお酒でした。開栓してから2、3日目が濃厚な旨味を強く感じ美味しかったです。
La Maison
香りは低め。開栓してすぐは軽く、シャンパンの様な飲み心地。
時間が経つと雄町の深みが段々感じられるようになる。
今年のお正月はこれ！
うまい
フルーティー
4.3
別誂 山田錦 純米大吟醸
フルーティー 微発泡
彼の地2017
Le maison
山田錦
熱燗
よっちゃん@国分寺
純米大吟醸 山田錦
精米歩合 50% 16度
兵庫県西脇市のふるさと納税返礼
安定の美味さ！
九平次のhuman
4.3
美発泡でフルーティー
甘口な感じだけど後に苦味が残りアルコール感も結構ある
ジューシー
微炭酸。少し黄色みがかった透明。酸味が少しあるがふくよかな甘味。
醸し人九平次
醸し人九平次 山田錦 純米大吟醸 彼の地
2014？ @家
醸し人九平次 山田錦 別誂純米大吟醸
2014？ ＠家
醸し人九平次 火と月の間に
純米吟醸 山田錦
お燗用と念を押され一升瓶を購入。
お燗が冷めると角が取れた感じなので、温めた方が酸が立つ気がする。
これからの季節、常温〜ぬる燗ぐらいでちびちび飲ろう。
小山商店 税抜3639円
続・常温でもいけるが、燗冷ましとはまたちょっと違う味わい。
日本酒って面白い。
醸し人九平次 黒田庄に生まれて
ほのかなガス感が爽やかではあるが、味は濃い。後味がややビターなので、本来なら食事と合わせたい（普段は寝る前に日本酒だけで飲んでいるわけですが）。
燗酒として良い。
50℃に浸けて、燗ざましで辛口のお酒、食中酒らしい。
全般に辛口酒。
すっきりと喉越し良く飲める。
La Maison 山田錦
家飲みのためにコロナ禍の期間限定の販売だそうで、造りは非公開。
香り、旨み、余韻のバランスが良く、確かに自宅で飲むにはぴったり。
醸し人九平次 La Maison 山田錦
家飲み用ということでも贅沢な美味さ。
別誂 ２０１８
なんか、スゲーのきたな。が、第一印象。こちらも、洋食にマッチしそうな味。どうしてこの様な複雑な味になるかを知りたい。あと、２〜３回呑んで星五を検討。
彼の地 ２０１８
何か、こう、エロスを感じるお酒。アルコール１６度も入っているの？と感じさせるほどの軽い、サラッと入ります。高級な洋食（あまり食べた事ないが）にあいそうです。
原材料：山田錦
精米歩合：50%
アルコール度数：15%
酒類：純米大吟醸
ラメゾン
柑橘の香り
アールグレイの様な香りも
九平次の生酒、春に買ってから冷所保存。微発泡だが、甘味も十分あり。
火と月の間に 純米吟醸 飲み比べ
山田錦 50%
雄町 50%
赤鬼