醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、うすにごりや限定品など様々なタイプがあります。香りはフルーティーであり、果実味や旨味、酸味、苦味がバランスよく調和していると評されています。口当たりはとろっとしており、フレッシュでデリケートな甘さが特徴的です。うすにごりや純米大吟醸など、さまざまなバージョンがありますが、どのタイプも飲みやすく繊細な味わいが楽しめると評判です。
みんなの感想
ライトな酒
芳醇な香りと、上品な甘み
バランスがいいが、逆に言えばパンチはない。
でもついつい飲み過ぎてしまう
飲みやすいさはすごい
愛知・名古屋市の酒、醸し人九平次！
赤磐雄町100%の純米大吟醸！
純米大吟醸なのにこのコク！
やや強目の酸味なのにキレも良い！
んー！意外と食中酒だわ！(≧∇≦)
human 磨き45
甘さ旨さ酸味に膨らみ、いつもの安定の九平次ワールド
fruity, orange and a bit banana, got some small bubbles feel
原料米：雄町（岡山県赤磐産） ■精米歩合：50％ ■使用酵母：協会14号系
■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度：16-17％
明確な甘さ
少し琥珀色？
軽快な香り
酸味ちょうどいい
明確な甘さ
少し琥珀色？
軽快な香り
ワインのような味わい
鼻に抜ける果実臭
華やかな旨味
食中酒として。とても飲みやすいお酒でした。機会があればまた。パリで人気なんだとか。
別誂 純米大吟醸
飲み口 甘め 酸もあるし 苦味も嫌じゃない
これは美味しいね
別誂 純米大吟醸
原料米:兵庫県産山田錦100%
アルコール分:16度
精米歩合:35%
高島屋限定 本日指定飲み頃日の生酒
期待通りの出来栄え
富山に来てるけど、地酒がなんか好きなのがなくて、九平次にしてしまった！#醸家 富山 炉端
飲みやすく、甘すぎずない。すっきり飲みやすいのが好きな方には少し濃い味わいのあるお酒。日本酒独特の良さ、おいしさが感じられておすすめです。
うすにごり 黒田庄産 山田錦 生酒
原料米：兵庫県西脇市黒田庄産山田錦
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：30BY
製造年月：2019.02
酸味があって完熟なマンゴーやバナナのようなまろやかな味には日本酒の域をすでに超えている一品
酸味とまろやかな味わいなのにあてに合うのは肉系や甘辛い煮物
旨味も酸味もしっかりしてます。
本当にワインに近い味がします。日本酒って不思議ですね^ ^
醸し人九平次。純米大吟醸。雄町。雄町特有のコクと旨味を感じつつ、仄かな炭酸感と心地いい淡麗感を満喫できる一杯！
まろやか
若干の辛め
おいしい
上品な酸味がたまらないですね🤣
LE k ル．カー
原料米：山田錦 ■精米歩合：50％ ■使用酵母：非公開
■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開 ■アルコール度：14％
噂に違わず美味しい
純米大吟醸
雄町使用
精米歩合50%
甘味あり、柔らかな感じ
純米吟醸 山田錦 火と月の間に
純米大吟醸 雄町 2018SAUVAGE
上澄みから…
軽く爽やかさとにごり特有な香りです。
少々軽めで微量にチリチリとガスがある質感。
甘みはあまりなく旨みが少し感じます。
余韻に酸味と軽くピリピリとあり比較的さっぱりシャープです。
撹拌します。
軽くにごります。
甘みと旨みは少し増し若干苦味も出ますが、
なかなか美味しいです。
ただ、裏ラベルの様な感覚はなかったかなぁ…