醸し人九平次
kamoshibitokuheiji
萬乗醸造
みんなの感想の要約
山田錦100%を使用した「醸し人九平次」は、料理を邪魔しない日常の食中酒として人気があります。果実味やスパイスの香り、柑橘の苦みが特徴であり、小ぶりなメロンや直前の桃のような風味も感じられます。口当たりはキレッキレでしなやかな味わいを持ち、フレッシュ&ジューシーな旨みが楽しめます。酵母や度数、酒米などの詳細も述べられ、味わいとしてはキレが良く、甘味や苦味がバランスよく調和しています。また、ラムネのような風味や樽感、焦がし感など奥深い苦味も感じられる一方、フレッシュでデリケートな甘さもあります。結果として、深い味わいと多彩な風味を楽しめる日本酒であると言えます。
みんなの感想
アッキー
2015/08/08
立香は果実。
口に含むと信州の白ワインの様な舌当たり。華やかな食中酒って感じかな。
低アルコールで飲み疲れはしないが、楽しみの幅が少ないのと、変化の無さが好みではなかったので、リピートは無いかな…
★★☆☆☆
2
浩一
2015/06/14
千葉の酒屋 いまでやのオリジナル
名前はポンヌフ
山田錦55を別誂えと飲み比べ
なんとなく荒い感じでした
九平次は別誂えじゃないのが今のところ一番良いかな
★★☆☆☆
2
がじゅ
2015/04/28
大吟醸？風邪ひいてるからか！
★★☆☆☆
2
ひでおやぢ
2015/03/28
はる季で一献。
愛知の酒。
香りほとんど無く、甘さも控え目なまま、苦味ばかりが目立って、そこが勿体無いなぁ…
という感じの酒。
★★☆☆☆
2
次亜酒仙
2015/02/14
醸し人九平次 純米大吟醸
@咲ランチダイニング20150213
★★☆☆☆
2
次亜酒仙
2015/02/07
醸し人九平次 Pont Neuf
@日本酒バル富成喜笑店20150206
★★☆☆☆
2
じん
2015/01/21
意外にさっぱりすっきり、アルコール低め。香りは埃
★★☆☆☆
2
pooh
2015/01/17
さかみち
★★☆☆☆
2
あゆみそ
2025/07/24
★★☆☆☆
2
苺
2024/03/25
★★☆☆☆
2
立華 鈴
2021/02/01
★★☆☆☆
2
ねんねん
2017/12/02
★★☆☆☆
2
ねんねん
2017/03/02
★★☆☆☆
2
しんしん
2014/12/07
★★☆☆☆
2