醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
山田錦100%を使用した「醸し人九平次」は、料理を邪魔しない日常の食中酒として人気があります。果実味やスパイスの香り、柑橘の苦みが特徴であり、小ぶりなメロンや直前の桃のような風味も感じられます。口当たりはキレッキレでしなやかな味わいを持ち、フレッシュ&ジューシーな旨みが楽しめます。酵母や度数、酒米などの詳細も述べられ、味わいとしてはキレが良く、甘味や苦味がバランスよく調和しています。また、ラムネのような風味や樽感、焦がし感など奥深い苦味も感じられる一方、フレッシュでデリケートな甘さもあります。結果として、深い味わいと多彩な風味を楽しめる日本酒であると言えます。
みんなの感想
名古屋のお酒でこれもお気に入りです。美味しい。
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦100%
雄町～‼
4.14
全国56位愛知1位
醸し人九平次 別設 第三幕 閃光の種
兵庫県黒田庄町産山田錦100％
15度
萬乗醸造 愛知
Human
醸し人九平次 うすにごり 生酒
醸し人九平次 La Maison山田錦
うすにごり 生
山田錦
アルコール15%
今年のうすにごり2年前より微発砲していて美味い。
La Maison 兵庫黒田庄産山田錦100%
純米うすにごり
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
「自宅」千葉
★純米大吟醸 黒田庄に生まれて/愛知県
口に含むとかすかなガス感、その後フレッシュな柑橘系の甘みを感じる
醸し人九平次 純米大吟醸山田錦
Eau du desir
醸し人九平次 純米大吟醸
確かに美味い
流石👍
醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸 雄町
精米歩合50%
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦 100％
15度
萬乗醸造 愛知
10 愛知 醸し人九平次 いのね りんご匂 最初酸味、あとに味甘い 後味スッキリ
純米大吟醸
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
スッキリでとても飲みやすく、とても好み
甘くて 私好き❤️
純米大吟醸
彼の地
これも良いねぇ！
純米大吟醸 生原酒
12月24日に生まれて
クリスマスイブに生まれたJCならぬ九平次。裏ラベルを見ると飲み頃が12/30〜1/5とたった一週間。確かにこの指定期間に呑むとフレッシュさ全開でインフル明けでも辛口好きのオヤジでもスイスイいけちゃうヤバいやつ笑。これを過ぎるとガスが抜けて甘口寄りになるので注意⚠️それでも酸がしっかりして美味しいけど😋
醸し人九平次 純米大吟醸生原酒
黒田庄山田錦100% 15度50%
12/24製造12/30〜1/5がのみ頃、という造り手が超期間限定を定めた生酒。
グラスに注ぐと細かい気泡がグラス面に浮かび上がる。含むと華やかでしっかりした酸味、軽い苦味。そして後から残る甘味。
タイプ華酸 酸3苦1旨1甘2