醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、山田錦を使用したフルーティで微発泡の白ワイン系の味わいが特徴です。香りは穏やかで、酸味や甘味がバランスよく調和しており、食事にも合う飲みやすいお酒です。女性にもお勧めであり、キレの良さと苦味のある余韻があります。最も特徴的な口コミは、他にはない「シュワシュワ感」があり、味わい淡白で重く感じる一方、飲みやすい酒であると述べられています。
みんなの感想
香りは思いのほか少ない。
飲み口すっきり…やや渋味も感じられる深い味わい。
キレが良いため、食中酒向き。
今夜は山菜の天ぷらと合わせましたが、以外と肉にも合いそう✨
EAU DU DESI(希望の水)
香りと酸を十二分に味わえるお酒
純米吟醸 Ｌe Ｋ「ル・カー」 久しぶりにビンゴ
純米大吟醸 Le K（ル・カー）
初の九平次。想像通りの旨さです
純米吟醸 Le K
純米大吟醸 彼の岸(ひのきし)
2018.03.08
セガレの誕生を祝って開栓。フローラルな香り、洋梨。いつものグッとくる九平次テイストは抑えめに、綺麗な舌触りと喉越し。淡麗ではあるものの、アルコール感もあまり感じさせない、造りの丁寧さは見事。
純米吟醸 L e K(ル・カー)
フルーティだがさっぱりとした後味で飲みやすい。
醸し人九平次 Le K rendez-vous 純米大吟醸
開封直後が旨い。
ちっちち‼︎
トリュフｄｅシャトーブリアンですぞ‼︎
火と月の間に
微炭酸で、スッキリした味
山田錦 「黒田庄に生まれて、」
Le K VOYAGE
@いまでや
お肉にも合う日本酒。酸が心地良い❤️
醸し人九平次 EAU DU DESIR 2016 純米吟醸 山田錦 精米歩合50%
果実味がしっかりとした白ワインのような感じ、まろやか、やや酸味、うまみあり。十分美味しいけど、自分の好みとしては、もっと酸味があったほうが好き。
上立香、含み香ともにヨーグルト感があるふくよかな印象。
雄町ならではなのか。
酸味、旨味、わずかに苦味で心地よい余韻。
たしかにワイングラスが似合います。
美味い。
純米吟醸 火と月の間に(満乗醸造)
産地:愛知県名古屋市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:55%
酵母:不明
製造:2018.1
居酒屋で飲む。
色はほんのり淡い黄色透明。
やや冷やした状態で楽しむ。
燗用なのにね。
ほんの一口だったので、味はよくわからない。
おいしい。
また、飲みたい。
火と月の間に 純米吟醸 山田錦
精米歩合: 50%
2018/1/22開栓
2018/3/24完飲
醸し人九平次 human 純米大吟醸 山田錦 精米歩合45%
純米吟醸 Le K voyage
山田錦を使用した精米歩合55%の純米吟醸
色はクリアで微かに黄色味があり、香りはフルーティでどこかミルクの香り、味わいはチリチリ感があり甘味と酸味の第一印象で中盤酸味が強く感じられ苦味を伴った爽やかな後味。
ぬる燗も試したが苦味が消えた分酸味が強調される、少し酸っぱすぎか、冷酒のほうが飲みやすい。
寝かせてあると思うんだけどシュワシュワしてる。なんでだ？
味はいい！
「黒田庄に生まれて、」
純米大吟醸、35％精米、別誂をいただきました。重くなく、口当たり滑らかなのに透明感のある飲み口で、後味はすーっと消えていきます。是非また飲みたいお酒です。