醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、うすにごりの生酒であり、黒田庄産の山田錦を使用しています。香りにはフルーティーな特徴があり、口当たりはとろっとした感じであり、フレッシュな甘さを感じることができます。苦味もありつつも、まろやかでバランスの取れた味わいとして評価されています。また、ワインのような上品さも感じられるため、飲みやすさや洗練された印象があります。
みんなの感想
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
こないだ飛行機で美味しかったので買ってみた。やっぱ微妙なバランスだよな〜。狙って作ってるってのが凄いわな…
茜
うす濁り
黒田庄産山田錦
純米大吟醸
リンゴ系
スッキリとした酸味とクリアな
舌触り
日発泡
フランス🇫🇷でブレイクしたらしい。
生酒 うすにごり
さすが九平次👍精米歩合無いけどこの味わいは流石！
うまい✨ちょいピリ✨
純米大吟醸 山田錦
華やかな香り、結構濃厚だが
味のバランスが良く飲みやすい。
悪くないが何しろ味が強い。
純米大吟醸 山田錦 720ml
純米大吟醸 雄町 720ml
飲み比べ
うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 2,178円/720ml
3月13日開栓。上立ち香はやや甘爽やか感。口当たりは若干サラッと。先ず微かなチリ感に中庸な甘味。酸味とやや強め苦味から来るフレッシュ&ジューシー感。3月15日完飲。
うすにごり
アルコール分16度
甘さ控えめ さらっとした甘口
度数が高いから飲み過ぎ注意
一晩クリア
醸し人九平次 うすにごり
精米歩合不明 アルコール16%
しぼったばかりの生酒で、ピチピチとフレッシュなインパクトと共に、ふくよかさも兼ね備えた、非常にバランスの良いお酒！あ！もう無くなった…的なヤバい感じです
醸し人九平次 うすにごり
alc.16 山田錦100%
毎年恒例。頂きました。
醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸 雄町
精米歩合50%
甘い。美味しい
うすにごり 生酒
黒田庄産 山田錦
しばらく置いていたので、若さがなくなった感じでした。今回は星4
La Maison ラ・メゾン 山田錦
製造年月2023.12
720ml
アタックの酸味があっという間に解けて消えて、次の一口が呑みたくなる悪いお酒。
にしても、しれっと定価で並べる成城石井も悪よのぉ。
human 純米大吟醸
山田錦
45%
16度西脇市返礼品
15000円
human 純米大吟醸 山田錦100% 精米歩合45%
正月酒
上田香穏やかなブドウ香🍇
口当たり少し辛く、中は甘み。
La Maison 山田錦
シュワシュワ感あり
香りはそんなに強くない
美味しい
純米大吟醸
＠東京
愛知・名古屋市の酒、醸し人九平次
黒田庄山田錦100％
精米歩合50%
純米大吟醸
いつもの蕎麦屋にて、隠し酒が九平次。
しかも開栓一番。
寒ブリとの相性がこんなにええなんて(*´ω｀*)
いのね
兵庫県で10年前より、蔵が育てた山田錦です。
スッキリとした、美味しいお酒です。
by SAKEトト
純米大吟醸 山田錦 EAU DU DÉSIR
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.10 2365円/720ml
12月4日開栓。穏やかな爽やかさの上立ち香にやや丸みのある口当たり。先ず酸味控えめで、穏やかな甘味に旨味と酸味の調和。山田錦らしい苦味も見せるが、三味と調和して、相変わらず安定の旨さ。12月6日完飲。
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
精米歩合 50%
アルコール度数16度