醸し人九平次

うすにごり生黒田庄産山田錦100%
alc.16 やっぱり飲み口優しく柔らか。
とてもとても美味しい。

茜
うすにごり

純米吟醸　無濾過生　うすにごり
山田錦　
酸味がありりんごジュースの様に爽やかなお酒。旨い！

少し甘いが、良い！

うすにごり
限定酒

神戸市垂水区　うまい酒と肴のしょうや

うすにごり生酒

うすにごり　黒田庄産山田錦　生
果実の優しい香り、酸だね、酸の後にしっかりとした旨みが出てくる、旨い

うすにごり　黒田庄産山田錦
生酒
予約購入

醸し人九平次　うすにごり
　黒田庄産　山田錦。

黒田庄田高
ちょいピリッだけでなく、後味も旨い

やや甘いけど、酸味と調和していて、後味がいい感じです。

個人的にとても好き
フルーティで何にでも合うが少し甘めな　

香り高いがフルーティーとは少し違う、スッキリした飲みやすさ

酒味を忘れる程、久しぶりの醸し人九。たっぷりと注いで吟醸香とチリ感、そして上品な甘キレ芸を雄町で堪能させてもらいました。

協田！
これは凄い。
凄く美味い。
普通の九平次を本当にひとまわりパワーアップした美味さ。
スペックどうこうよりただただ美味い。
難点は入手性！

今年初めのお酒は醸し人九平次
爽やかで良い切れ味
良いお酒！

醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 (山田錦)
さっぱり、華やか！ ほどよい甘味、喉越しよく、最高！ ★4.9

醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸
雄町 精米歩合50%

五味で感じる。酸味が強くて日本酒らしくない。立体的な味

EAU DU DESIR 2022
山田錦 精米歩合 50% 16度
ほど良い甘み、ミネラル、米の味
安定の旨さ！

純米大吟醸　スイスイ飲める

おいしい白ワイン

フルーティな旨味、優しい酸味、バランスよく、まろやか、おいし

2022

純米大吟醸「山田錦　EAU DU DESIR 2022」
720ml ¥2,365
1.8L ¥4,730
「EAU DU DESIR」とは、「希望の水」という意味。
2010年フランス最優秀ソムリエコンクール優勝のベンジャミン・ロフェ氏が、『とても上品で、花をイメージさせます。ローズの花びらの様。メロン、アンジェリカ、フヌイユ、クミンの香り。酸味と甘さのバランスが素晴らしい。香りと味のバランスも大切ですが、これはパーフェクトです。何よりもワインでは出せない味わいがある。』と絶賛したお酒。
使用品種 :山田錦　
精米歩合:５0％