醸し人九平次

純米大吟醸 山田錦

香り、旨みがすばらしい。
冷やしすぎない方が深みを味わえる。
時間の経過とともに、変化も楽しめる。美味い。

甘くて美味しい
別誂

彼の地 純米大吟醸 山田錦４０％
口に含んだ瞬間に華やかな香りが漂う
白ワイン感覚のお酒です。
流石、九平次‼️

開封して一週間以上たちました。
更に円やかさが増しグビグビ飲むのが勿体無い感じです。
残り少ないですがチビチビ行きます^_^

醸し人九平次 純米大吟醸
芳醇な香りが口の中に広がりますが、程よく酸味を活かしているためか、後味はサッパリしています。
値段が高くて気軽に飲めないのが残念です(^^)

ついに買ってしまった別誂。九平次の大吟醸。口に含めば衝撃と感嘆。飲み干せば余韻に感涙。知ってしまった事が既に罪。棺桶に入れて欲しい逸品。

うまい
明日も楽しみ

純米大吟醸 SAUVAGE 2014
赤磐雄町 50%
チーフブリュアリスト:佐藤彰洋

〜醸し人九平次 rue Gauche 2014〜
上品な香りで、少し酸がある。
はせがわ酒店と萬乗醸造の共同開発

あるちざん55 純米吟醸山田錦 2014
これは飲みやすい！
アルコール14度と低く、アルコール臭も無いです。
リンゴっぽい感じ。
やばい、久々のスイスイ系だ(^-^;
やはり九平次は好きです！

雄町よりも個性的で角がある感じ。美味いす。日本酒センター米にて。

日本酒センター米にて。別誂、純米大吟醸、山田錦。酸の具合が最高◎個人的どストライクです‼︎

日本酒センター米にて。

国内取扱店1店舗

かなりスッキリした味
クセがなく飲みやすい

純米大吟醸　ランデブー2014
山田錦　2000円

《赤磐雄町米から生まれて》 ピリ！甘！ 旨！

香り豊かですっきり！

ポン=ヌフ

ほのかな甘みと、口に広がる香りが至福の時を感じさせてくれる。

Pont neuf 純米吟醸 山田錦 55%
いなせや

久々の九平次❗️やっぱり美味いなぁ❗️味よし❗️香りよし❗️

醸し人九平次・あるちざん
海外出荷用の取扱店の少ないお酒。
舌先にピリッとくる刺激の後に薫りがたつ。
食中の邪魔にならずすっきり飲めます。
いいチーズと合わせてみた。
やばい。超合う。
ワインいりませんw
余りに気に入ったので追加購入。
贈答用と合わせて4本w
有る限りだからいいよね(^◇^;)

純米大吟醸／後味に酸味を感じる。美味しい！美味しい！

醸し人九平次　純米大吟醸
しっかりした味わい!

醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 sauvage。
新宿の某店にて。

上立ち香は控え目だが柑橘系の香り。
口に含むと微発泡感あり、雄町らしい豊かな甘味あり、旨味もややありなかなかジューシー。喉越しで酸味。余韻でも舌先に酸味が残る。

甘旨系のジューシーなお酒で旨い酒です。

純米大吟醸 雄町 SAUVAGE
雄町らしい濃厚な味わいではあるが余韻は少く切れが良い飲みやすさ

九平次の別誂 純米大吟醸です。
香り強く、甘み控えめ、酸味控えめですがキレが凄く良いです。グレープフルーツの様な香りとキレが凄く素敵なお酒です。旨いです！射美の後だから甘さが控えめに感じるのかもしれませんが旨い酒は旨いのです！ありがとうございます！

2日目
香りとキレが落ち着き甘み、旨みが全面にきました。昨日とは違うお酒です。面白く旨いですね。ありがとうございます！