醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、柑橘の爽やかな香りと旨味、酸味、ほろ苦さが調和した日本酒です。フルーティーで飲みやすく、女性にも好まれる味わいです。微炭酸があり、食事ともよく合います。甘さを控え目に、フレッシュな果実の旨味が感じられ、時間の経過とともにバランスが良くなる特徴もあります。静かで優雅な未来を感じさせる日本酒です。
みんなの感想
今年は、この純米大吟醸でスタート!!
醸し人九平次純米大吟醸山田錦。微炭酸。美味しい甘み。飲みやすい。香りもほんのりでキツすぎず。
醸し人九平次の三越限定。中取りです。脳天を突き抜けるような酸味と旨味のバランス。はーーーっ。んまい!
別誂 純米大吟醸
衝撃的!これは美味しい~!
程よい酸味があって
本当に美味しい!フルーティーで上品な味わい☆
たぶん1番好きかも☆
rendez-vous
飲んだ瞬間の苦味、甘み
口の中に残る味と引く味と癖になる旨味
純米大吟醸 human
文句なしに美味い!箱とボトルもオシャレでプレゼントにも良さそう
純米大吟醸 human
グレープフルーツ系の吟醸香にナチュラルな微発泡。ナンボでもイケる‼︎
うまい
精米歩合35%。山田錦。もはやスパークリング。
ブルゴーニュ新樽仕込み
樽香 がきいている
ワインよりの日本酒
日本酒と思って飲まない方がいいです
純米大吟醸2013
雄町
精米歩合50%
香り高く、甘い。
ワイングラスで飲むのが良い。
火と月の間に 純米吟醸 山田錦 50%
燗酒 杜氏 佐藤彰洋
儘
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
ほんのり甘く、飲みやすくてうまい!
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合 50%
微発泡なんで開栓後から2、3日楽しめそうです!
香りは程よく、しっかり系で甘みと酸バランスが良いく飲み過ぎてしまう。
『ときの花をかざす 純米吟醸 超ひやおろし』
通常半年のところ、1年半熟成させた限定品
フルーティーでまろやかな味わい
うまっ
純米大吟醸
2013
山田錦
精米歩合50%
スッキリとした飲み口の後に純米大吟醸特有のフルーティな味が口いっぱいに広がる。
そのあとに米の味がじわじわしてくる。
…美味い。
スッキリした中に、実に様々な味わいを感じる気がする。旨い。この奥ゆかしさが日本酒だね!
さすが!愛知の銘酒
微発泡してて、とてもフルーティで飲みやすいお酒です。あっと言う間に瓶が空きます。
間違いがないという価値観。
後味で鼻に抜ける芳醇感が堪らない。セラー内で存在を忘れて結果、寝かせてしまったが丸くなった印象。
7/20好きとしかいい様がない。。
7/19奈良萬ばりの万能さ。1家に常時1本。2000円前後。
EAU DU DESIR 奇跡の水
山田錦50% 杜氏 佐藤彰洋氏
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
香りは、もう米そのもの。
濃縮された旨味の濃い米の香り。
ヨーグルトにも似た香りがある。
口に含むと、米の旨味と苦味が口一杯に広がり、余韻にはまろやかな苦味が残る。
少し寝かせたら、酒質が濃厚になり、旨味がかなりのってきた。
中々飲み応えのある味わいだった。