醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
「醸し人九平次」は、愛知県の萬乗醸造が製造する日本酒で、山田錦100%を使用している純米大吟醸酒です。香りには果実の熟した旨味やスパイスの香りが感じられ、味わいは甘味と苦味がバランスよく、ジューシーなフレッシュさを持っています。口当たりはしなやかでキレがあり、料理を邪魔しない日常の食中酒としておすすめです。また、うすにごり生酒としても人気があり、フレッシュでデリケートな甘さが特徴的です。特に黒田庄産の山田錦を使用している点も評価されています。
みんなの感想
純米大吟醸 山田錦
華やかな吟醸香、フレッシュでパワフルな酸、甘旨味のバランスや良し、ベースに気づくか気づかないかの苦味。ブレない美味しさ。ハイ、昇天👼この酸にはパテ ドカンパーニュが相性良し。
久野九平次本店 黒田庄町福地
米の産地が福地。田高と呑み比べ。こちらは滑らかな喉越しでスッキリ感。こっちが好きかな😀ウニ食べて最高でした。
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産 山田錦
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
黒田庄産山田錦100%使用
アルコール分:16度
〜商品説明〜
この品は生酒です。それゆえ、限られた季節の中で輝きを放ち、天地のリズムと共に、まだ瓶の中で息づいています。自然の摂理と、造り手の静謐な思考から生まれるこのFUSION(融合)は、皆様を、きっと日常から解き放ちます。そんな生まれたてのSAKEをお楽しみ頂ければ幸いです。
(蔵元コメント)
彼の地2020 純米大吟醸 山田錦
軽いガス感で爽やかなピリピリぷちぷち。熟しきっていないイチゴのような酸味が美味しい!
ふるさと納税の返礼品
甘い
純米大吟醸 雄町 SAUVAGE 2021
純米大吟醸 雄町 精米歩合50%
SAUVAGE2021
ワイングラスで飲みましたが、香り良しでした👍
純米大吟醸
八柱のすし勘にて、若大将のお勧め
思いがけず醸し人九平次に出会う。久しく会えなかったので、感動✨やっぱり美味しい💕
醸し人九平次うすにごり 生酒 山田錦 黒田庄産 ほんのり甘め ガス感あり 飲みやすい
にごり!
いいお味で^_^
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産山田錦100%
うすにごり✨
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦
九平次 醸し人 うすにごり
うまーーい!!
甘味があり、微かに微発砲?旨味があって後味もいい!!
醸し人九平次のうすにごり生酒です。こちらも飲みやすくて大変美味しいです。予約しないと入手できないので、予約時期をやり過ごさないよう気をつけないとね。
美味し
飲み頃を指定されていましたが、こちらのタイミングで飲酒。
独特の臭みがなく、冷酒でとても美味しくいただきました!
価値あり、是非!
La Maison 山田錦。薄い黄緑。微かにとろみがある。まろやかな旨味。全体にはさらっとして喉越しがよく軽やか。発泡感がある。
一年に一度のお楽しみのお酒。
やっぱり今年もとってもいいお酒でした^ ^
お魚料理にとってもマッチ^ ^
いくらでも飲めちゃうアブナイ美味しさです。
うすにごり 山田錦
フルーティーかつシャープな味わい。後味すっきり。
この時期限定の一本
うすにごり。予約限定。
フルーティな香りで濃厚な旨味と甘みの飲み口でそのまま口に広がる。後味に日本酒感、アルコール感はあるが、旨味と甘みのバランスがよい。
うすにごり
甘くて食事に合う。後味がしっかりしている印象。
うすにごり 黒田庄産 山田錦
優しいミルキー、優しい飲み口だけど、濃厚な旨み、酸も良い、後味苦みだけど嫌みなし、すごく旨い