醸し人九平次

美味し

飲み頃を指定されていましたが、こちらのタイミングで飲酒。

独特の臭みがなく、冷酒でとても美味しくいただきました！
価値あり、是非！

La Maison 山田錦。薄い黄緑。微かにとろみがある。まろやかな旨味。全体にはさらっとして喉越しがよく軽やか。発泡感がある。

一年に一度のお楽しみのお酒。
やっぱり今年もとってもいいお酒でした^ ^
お魚料理にとってもマッチ^ ^
いくらでも飲めちゃうアブナイ美味しさです。

うすにごり　山田錦
フルーティーかつシャープな味わい。後味すっきり。
この時期限定の一本

うすにごり。予約限定。
フルーティな香りで濃厚な旨味と甘みの飲み口でそのまま口に広がる。後味に日本酒感、アルコール感はあるが、旨味と甘みのバランスがよい。

うすにごり
甘くて食事に合う。後味がしっかりしている印象。

うすにごり　黒田庄産　山田錦
優しいミルキー、優しい飲み口だけど、濃厚な旨み、酸も良い、後味苦みだけど嫌みなし、すごく旨い

醸し人九平次 うすにごり 2022BY。
香り控えめで酸を基軸とした優しい味わい。
今宵はいちご🍓とあわせました…すごく合います^_^

うすにごり 黒田庄産 山田錦
旨味の中に程よい酸味を感じて、最近フルーティーなモノが多かったがタイプの違う旨さでビックリした

うすにごり　黒田庄産山田錦100%

🌙

La Maison 山田錦
家飲み用

日本酒の美味しさに目覚めたら記念すべきお酒。

前に1本飲んだはずなのにアップしていなかった醸し人九平次。前は確か山田錦だったのだけど、今回は赤磐雄町の新酒。ワイングラスで飲んでみたけど、非常に良い。甘さとキレの良さ、それに全く嫌味のない香りが素晴らしい。

九平次　2020 純米大吟醸

醸し人九平次 La Maison 山田錦
するっと飲める。ほのかな甘みが心地よい。

すっきり

human 純米大吟醸 2020
ワインのような香りと果実味。

彼の地2020
純米大吟醸
するりとした飲み口、口に入れた瞬間華やかな吟醸香が楽しめる。

ラ・メゾン
それはメゾン、それは家。
それは帰るところ。

ラベルもさることながら。
フルーティ、透明感のあるまろやかさ。

【火と月の間に(雄町)】純米吟醸(精米歩合50％)、アルコール分15度

ワイングラスでいただきました。
透明感を感じる澄んだ綺麗な味なんだけど、後味は独特の複雑さを兼ね備えた唯一無二の日本酒。

【火と月の間に(山田錦)】純米吟醸(精米歩合50％)、アルコール分15度

彩鷄@上井草
限定飲み比べ最高！
彼の地、Le-K、黒田庄に生まれて