醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
「醸し人九平次」は黒田庄産の山田錦を使用した日本酒で、うすにごりや純米大吟醸など様々な種類があります。フレッシュな酸味や甘み、フルーティな味わいが特徴であり、口当たりが新鮮で爽やかです。また、苦味やガス感も感じられるものもあり、時間と共にバランスが取れた味わいに変化することもあります。限定品や特別な日本酒として楽しむのにぴったりだと評価されています。
みんなの感想
EAU DU DESIR
希望の水 純米大吟醸山田錦
香りは控えめ
上品な甘さと旨さ
キレ味も良し
La Maison 山田錦
スッキリとした酸、甘さ控えめでどんな食事にも合わせられるお酒です。
とは言っても、あまり濃い系だとボヤけてしまうかも。チーズに合わせて美味しく頂いてます。
KISSYO SELECT にて購入
醸し人九平次 火と月の間に
純米吟醸
辛め、少し薄黄色
フルーティーさもある
美発泡
4.3
3週間ぶり！！うまい！
結婚式の日に飲みました
純米大吟醸 雄町
SAUVAGE 2020
醸し人九平次 La Maison 山田錦
ラ・メゾン 山田錦
Le K ランデブー。純米大吟醸。やや発泡感。
醸し人九平次 うすにごり 生
※黒田庄 山田錦
2021/8/19 @tabi 体調○
（上澄み）
ジューシーな甘さと酸味
（濁り）
上澄みよりやや辛さ
2021/9/3 ＠tabi 体調○
（上澄み）
フレッシュでジューシーな甘さ
（濁り）
上澄みよりもジューシー
2024/3/1 @tabi 体調◯
爽やかな旨さと甘さ
2024/3/14 @tabi 体調◯
フレッシュでジューシー
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 精米歩合35%
美味しいお酒
後味に若干酸味が残る
思ったよりも濃い味
和食だとちょっと酒が勝つ感じ
ラ・メゾン 山田錦
醸し人九平次とグフ
別誂 純米大吟醸と1/100スケールMG
La Maison 山田錦
淡麗辛口、フルーティさも感じられる旨酒
開封時は発泡感もある
冷酒で豚しゃぶを頂きました
純米大吟醸 雄町
SAUVAGE 2020
純米大吟醸
しゅわしゅわ系の酒ではトップクラス
フレッシュ感があり夏酒らしいお酒だと思います、個人的に開栓後、日々変化もあり美味しく頂きました。
山田錦 EAU DU DESIR
久々リピ。バナナな香り。微ピリ感のある甘酸がジュワジュワ入ってきて、プワ〜ってふくらんで染み込みながらやや苦。舌が珪藻土になったかのようにスルスル染み込んでいなくなる。アジアーゴ、甘柔。鰻蒲焼、酸淡。シーザーサラダ、甘旨。なめこおろし、爽旨。茎ワサビ、甘旨。単体だと甘酸ジューシー苦。アテると基本は芯はそのままに膨らんだり引っ込んだり。温度が冷やに戻ってきたあたりで甘旨が膨らむ。そこが、んまいんだよなぁ〜。
一升3880
淡麗で華やかで微かな発泡。酸味と甘味、旨味のバランスも良く、軽く、切れの良い酒。
非常にまろやか
酸味 乳酸感
あっためてもうまそう
醸し人九平次
La Maison 山田錦
美味し
うすにごり 黒田庄産 山田錦
Le K ル・カー
rendez-vous ランデブー
山田錦 精米歩合50%
2134円
華やかな香り。ふくよかで上品な甘さ。
【山田錦】純米大吟醸(精米歩合50％)、アルコール分16〜17度
LaMaison山田錦
えぐみが無くとても好きな香り 味